安徽郎溪十字市場監(jiān)管所開展月餅專項檢查 守護中秋“食”光！

中國食品安全網訊（鄧佳 記者程家武）中秋佳節(jié)臨近，月餅消費進入旺季。為保障節(jié)日食品安全，安徽省郎溪縣市場監(jiān)管局十字市場監(jiān)督管理所本周開展中秋月餅專項檢查行動，對轄區(qū)內月餅生產、銷售單位進行全面檢查。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：郎溪縣十字市場監(jiān)督管理所

本次檢查覆蓋糕點店、食品生產小作坊、大型商超、小型超市及農貿市場等各類經營主體，重點檢查三大環(huán)節(jié)：一是嚴格核查月餅及原輔料的索證索票制度落實情況，確保來源可查、質量可溯；二是對照國家標準，重點排查禮盒月餅包裝層數(shù)、材料成本及是否存在搭售混合銷售等問題，嚴禁使用貴金屬等貴重材料；三是深入糕點店和小作坊，細致檢查原料貯存條件、生產環(huán)境衛(wèi)生、機器設備清潔度及三防措施落實情況，重點排查是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。

截至目前，本次專項檢查未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經營行為。下一步，該所將持續(xù)強化中秋期間食品安全監(jiān)管力度，通過張貼宣傳海報、現(xiàn)場講解等方式，向群眾普及月餅選購技巧，提醒消費者關注生產日期、保質期及包裝密封性，選擇正規(guī)渠道購買品牌產品。