安徽省宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局筑牢節(jié)日食品安全防線 守護(hù)“舌尖安全”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （徐禮忠 記者 程家武）中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”臨近，為保障人民群眾飲食安全，營(yíng)造放心、祥和的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，安徽省宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局于近期集中力量，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全面排查并化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

一是突出重點(diǎn)場(chǎng)所，實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管。 本次檢查聚焦節(jié)日期間食品消費(fèi)集中、風(fēng)險(xiǎn)較高的區(qū)域，以旅游景點(diǎn)、大中型餐飲單位、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊等為重點(diǎn)場(chǎng)所。執(zhí)法人員嚴(yán)格核查主體資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)、加工制作及食品添加劑使用等情況，嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)、制售假冒偽劣食品、非法添加等違法行為。行動(dòng)以來(lái)，全市已出動(dòng)執(zhí)法人員2034人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)115家、食品加工小作坊89家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)15個(gè)、商場(chǎng)超市212家、餐飲店586家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題3058條，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)9份，有效規(guī)范了市場(chǎng)秩序。

二是緊盯重點(diǎn)品類，嚴(yán)控源頭風(fēng)險(xiǎn)。 針對(duì)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，市場(chǎng)監(jiān)管部門將月餅、肉制品、糧油、酒類、乳制品、保健食品等節(jié)令熱銷食品作為監(jiān)管重點(diǎn)，開(kāi)展全覆蓋式檢查。督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)與記錄制度，確保食品來(lái)源合法、渠道清晰。同時(shí)，嚴(yán)查銷售“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)食品等行為，并組織實(shí)施專項(xiàng)抽檢260批次，旨在及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處置潛在風(fēng)險(xiǎn)，為節(jié)日食品消費(fèi)加上“安全鎖”。

三是強(qiáng)化執(zhí)法震懾，筑牢安全底線。 行動(dòng)期間，宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)管與執(zhí)法的銜接，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為一查到底。重點(diǎn)打擊商標(biāo)侵權(quán)、農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)等突出問(wèn)題，并加大典型案例曝光力度，強(qiáng)化警示震懾效應(yīng)。對(duì)于涉嫌犯罪的，堅(jiān)決依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。截至目前，已立案查處55起，移送公安機(jī)關(guān)1起，有力維護(hù)了食品安全法律的嚴(yán)肅性。

安徽省宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，下一步將繼續(xù)履行好食品安全監(jiān)管職責(zé)，持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處違法行為，堅(jiān)決守住食品安全底線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。