望江縣鴉灘鎮(zhèn)召開第三季度食品安全培訓暨農村集體聚餐工作部署會議

中國食品安全網(wǎng)訊（王雨欣 記者程家武）為深入貫徹落實食品安全“兩個責任”機制，進一步提升基層食品安全管理能力，8月11日，望江縣鴉灘鎮(zhèn)組織召開第三季度食品安全“兩個責任”業(yè)務培訓會、“四員”培訓會及農村集體聚餐工作部署會。鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所相關負責人，各村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員、信息員參加會議。

會議圍繞食品安全“兩個責任”（屬地管理責任和企業(yè)主體責任）落實要點展開暑汛期專題培訓，詳細解讀包保干部督導任務、風險防控清單及企業(yè)主體責任履職要求，并針對鎮(zhèn)、村食品安全“四員”（宣傳員、協(xié)管員、信息員、監(jiān)督員）職責進行系統(tǒng)講解，強化基層監(jiān)管網(wǎng)絡效能。

會議現(xiàn)場  圖源：望江縣市場監(jiān)督管理局

會議還針對農村集體聚餐食品安全風險防控部署了重點任務，要求嚴格執(zhí)行備案登記、現(xiàn)場檢查、廚師持證上崗等制度，壓實舉辦者與承辦方主體責任，嚴防食源性疾病事件發(fā)生。會議強調，各村（社區(qū)）要結合夏季食品安全特點，加強隱患排查和宣傳引導，確保群眾“舌尖上的安全”。

下一步，鴉灘鎮(zhèn)將持續(xù)深化食品安全綜合治理，推動“兩個責任”落地見效，筑牢農村集體聚餐安全防線。