中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張孟遠(yuǎn) 記者程家武） 含山縣市場(chǎng)監(jiān)管局深刻汲取近期各地食品安全事故教訓(xùn)，樹(shù)牢紅線意識(shí)、底線思維，多措并舉、多方發(fā)力，確保全縣食品安全形勢(shì)穩(wěn)定。

一是強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。召開(kāi)食品安全工作部署第一季度例會(huì)，對(duì)食用植物油生產(chǎn)安全排查治理工作情況和當(dāng)前食用植物油監(jiān)管總體情況進(jìn)行通報(bào)，對(duì)食用植物油食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析研判，明確工作重點(diǎn)、監(jiān)管要求，徹查食品安全隱患，堵塞管理漏洞，強(qiáng)化源頭治理，進(jìn)一步提高食品安全保障水平。

二是強(qiáng)化督檢并行。在春節(jié)及清明期間，以春季學(xué)校食堂食品安全檢查、食用植物油專項(xiàng)整治、3·15曝光問(wèn)題產(chǎn)品排查為重點(diǎn)，圍繞“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作落實(shí)情況，全面開(kāi)展食品安全檢查?？h局主要負(fù)責(zé)同志、分管負(fù)責(zé)同志帶隊(duì)深入企業(yè)開(kāi)展督查，嚴(yán)格遵守隱患整治閉環(huán)管理制度。春季學(xué)校食堂食品安全檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員34人次，檢查53家，發(fā)現(xiàn)隱患309條，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū) 53 份。食用植物油專項(xiàng)整治共出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次，檢查企業(yè)63家發(fā)現(xiàn)隱患300余條，下達(dá)紙質(zhì)整改通知書(shū)55份，對(duì)油脂生產(chǎn)企業(yè)不按規(guī)范生產(chǎn)停用設(shè)備6家、設(shè)備20余個(gè)，納入重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象6家，約談1家，對(duì)5家整改措施落實(shí)不到位企業(yè)開(kāi)展問(wèn)題復(fù)查。3·15曝光問(wèn)題產(chǎn)品排查共出動(dòng)執(zhí)法人員129人次，排查肉制品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊25家，連鎖超市（便利店）67家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶159家，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者93家，均未發(fā)現(xiàn)肉品存在質(zhì)量問(wèn)題。

三是優(yōu)化對(duì)企服務(wù)。大力開(kāi)展“證前指導(dǎo)”，在生產(chǎn)過(guò)程、質(zhì)量控制、環(huán)境衛(wèi)生管理、人員管理等方面給予指導(dǎo)，并在證后幫助企業(yè)做好審廠問(wèn)題項(xiàng)整改，全方位為企業(yè)保駕護(hù)航；其次是持續(xù)訪企情、聽(tīng)企聲，以常態(tài)化“走親式”調(diào)研模式主動(dòng)了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，收集企業(yè)訴求并及時(shí)解決；此外大力開(kāi)展銀企對(duì)接會(huì)、律企對(duì)接會(huì)，為企業(yè)發(fā)展解決資金和法律上的困難。截止目前，共開(kāi)展企業(yè)證前幫扶10次，幫助企業(yè)整改違規(guī)問(wèn)題100余個(gè)，解決疑難問(wèn)題10余條；開(kāi)展企業(yè)“走親式”調(diào)研5家次，解決企業(yè)發(fā)展問(wèn)題20余個(gè)；開(kāi)展銀企對(duì)接會(huì)和律企對(duì)接會(huì)各一次。

四是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。組織專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員會(huì)暨食品安全培訓(xùn)會(huì)，通過(guò)食品監(jiān)管骨干講壇、微信群、現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放資料、在省級(jí)以上網(wǎng)站發(fā)表宣傳報(bào)道等多種方式進(jìn)行全方位宣傳，引導(dǎo)企業(yè)逐步提升食品安全知識(shí)普及率，進(jìn)一步規(guī)范食品安全生產(chǎn)管理意識(shí)，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控，督促食品企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。截至目前，已開(kāi)展食品安全培訓(xùn)會(huì)2次，發(fā)放食品安全宣傳冊(cè)50余份，省級(jí)以上網(wǎng)站發(fā)表宣傳報(bào)道30余篇，有效宣傳了含山市監(jiān)好故事，傳遞好含山市監(jiān)好聲音。