中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張杰 記者程家武） 為進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力，落實(shí)好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，深入開(kāi)展中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治，守穩(wěn)筑牢食品安全底線。7月12日，霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)管局采取線上與線下相結(jié)合方式開(kāi)展全縣餐飲服務(wù)監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，各有關(guān)股室、執(zhí)法大隊(duì)及市場(chǎng)監(jiān)管所的餐飲服務(wù)監(jiān)管人員共90余人參加培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)會(huì)以《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》、《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》、復(fù)用餐飲具清洗消毒要點(diǎn)、學(xué)校食堂防鼠技術(shù)指南等內(nèi)容為重點(diǎn)，對(duì)餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)許可、日常監(jiān)管重點(diǎn)、校園食品安全監(jiān)管及小餐飲行業(yè)食品質(zhì)量安全提升進(jìn)行詳細(xì)講解。

培訓(xùn)結(jié)束后，對(duì)中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治進(jìn)行調(diào)度，通報(bào)校園食品安全檢查中存在的共性問(wèn)題并安排下一步工作。

通過(guò)此次培訓(xùn)提高了餐飲食品安全監(jiān)管人員綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，有助于進(jìn)一步理清工作思路、疏通工作堵點(diǎn)、明確工作目標(biāo)，為持續(xù)做好全縣餐飲食品安全監(jiān)管工作打下基礎(chǔ)。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局