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淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局開展端午節(jié)前食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查

2024-06-06 18:39來源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:魏梓濠

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(戴義洲 記者程家武) 端午將至,為切實(shí)加強(qiáng)端午節(jié)前食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作,6月3至5日,淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局先后赴壽縣、大通區(qū)、毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)開展端午節(jié)前食品流通環(huán)節(jié)市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。

此次專項(xiàng)檢查結(jié)合節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn),以節(jié)日市場(chǎng)銷量較大的粽子、肉制品、乳制品等熱銷食品為重點(diǎn)品種,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者是否持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證或僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)者備案信息采集表;是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度;是否售賣“三無食品”、超過保質(zhì)期限食品、腐敗變質(zhì)食品及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等行為。

對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見,敦促轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)跟蹤監(jiān)督整改。同時(shí),檢查人員結(jié)合檢查內(nèi)容對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者開展食品安全普法宣傳,督促相關(guān)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,認(rèn)真實(shí)施“日管控、周排查、月調(diào)度”。