中國食品安全網(wǎng)訊（戴義洲 李武 記者程家武） 為加強端午假期以及高考、中考期間食品流通安全監(jiān)管工作，淮南市市場監(jiān)管局三條措施并舉，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
統(tǒng)籌部署。全面落實市局《關于開展食品銷售安全“佳節(jié)守護”行動的通知》各項工作要求，抓好端午假期“佳節(jié)守護”行動的統(tǒng)籌部署，細化市場排查、風險管控，確保工作落到實處。
突出重點。以旅游景區(qū)、高速公路服務區(qū)、車站、碼頭等為重點區(qū)域，以大型食品連鎖超市、食品批發(fā)企業(yè)、農(nóng)批市場等為重點單位，以網(wǎng)絡食品銷售為重點業(yè)態(tài)，以粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等節(jié)令食品為重點品種，加大風險排查力度。
加強排查。加大對考場周邊食品銷售者監(jiān)督檢查力度，強化隱患排查，做好輿情應對，保障廣大考生飲食安全。
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