中國食品安全網(wǎng)訊（何淑賢 記者程家武） 5月13日，安徽省懷寧縣市場監(jiān)管局組織開展食品安全快速檢測技能培訓(xùn)會，全縣14個快檢室（含超市、農(nóng)貿(mào)市場）的快檢員參加此次集中培訓(xùn)。

快檢培訓(xùn)現(xiàn)場 圖片來源：懷寧縣市場監(jiān)管局

此次培訓(xùn)邀請行業(yè)專家采用理論講授和實際操作相結(jié)合的方式，向參訓(xùn)人員詳細(xì)講解快速檢測設(shè)備與儀器的使用方法及注意事項，現(xiàn)場演示了農(nóng)殘、獸殘、非法添加的檢測操作流程，并對快速檢測過程中的重點、難點進(jìn)行了細(xì)致剖析，通過培訓(xùn)幫助參訓(xùn)人員掌握快速檢測的正確方法和技術(shù)關(guān)鍵。培訓(xùn)內(nèi)容豐富實用，現(xiàn)場學(xué)習(xí)熱情高漲、氛圍濃厚。

培訓(xùn)結(jié)束后，該局組織現(xiàn)場參訓(xùn)人員進(jìn)行了快檢知識測試，并對錯誤率較高、難度較大的知識點，逐一進(jìn)行針對性分析講解，確保培訓(xùn)效果落到實處。全體參訓(xùn)人員均通過考核，獲得合格證書。

據(jù)了解，該局快檢隊伍曾在2023年度的全市市場監(jiān)管系統(tǒng)的快檢競賽中榮獲團(tuán)隊、個人“雙第一”的好成績。接下來，該局將進(jìn)一步重視快檢專業(yè)技術(shù)人員培養(yǎng)，不斷加大培訓(xùn)力度、豐富培訓(xùn)內(nèi)容、創(chuàng)新培訓(xùn)方式，持續(xù)“充電賦能”，穩(wěn)步提升全縣快速檢測整體水平，確保食品安全快檢這項民生實事取得實效、惠及民眾。