日前，遼寧省食安委印發(fā)《遼寧省2021年食品安全重點工作安排》，部署食品安全工作16項重點任務(wù)。今年，遼寧省將以食品安全放心工程建設(shè)攻堅行動為抓手，提高從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。

在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩矫妫晟七M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_，及時準(zhǔn)確上報溯源信息。利用現(xiàn)有資源建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂目诎兜戒N售環(huán)節(jié)全鏈條追溯體系，落實口岸環(huán)節(jié)預(yù)防性消毒措施，嚴(yán)格落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返缆愤\(yùn)輸運(yùn)單管理制度。

強(qiáng)化智慧監(jiān)管與信用監(jiān)管體系建設(shè)，加快推進(jìn)與全國一體化政務(wù)服務(wù)平臺供需對接。全面強(qiáng)化食品安全信用監(jiān)管系統(tǒng)應(yīng)用，積極推廣“食安遼寧碼”。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管，打造食用農(nóng)產(chǎn)品追溯示范重點縣。推動食品安全領(lǐng)域信用體系建設(shè)，推進(jìn)信用分級分類監(jiān)管。

完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)，提升風(fēng)險監(jiān)測與監(jiān)督抽檢能力。開展2021年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項、制定和修訂工作，完善問題導(dǎo)向的抽檢監(jiān)測機(jī)制，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+風(fēng)險預(yù)警交流”和食品安全“你點我檢”服務(wù)活動。

嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，開展“昆侖2021”行動，嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、保健食品非法添加和濫用添加劑、農(nóng)藥、獸藥犯罪，嚴(yán)厲打擊直播售假等利用互聯(lián)網(wǎng)制售偽劣食品犯罪。啟動“治違禁促提升”行動計劃，嚴(yán)厲打擊各類禁限用藥物使用和非法添加行為。

同時，深入推進(jìn)十大食品安全放心建設(shè)攻堅行動。持續(xù)深化風(fēng)險監(jiān)測和標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹、農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化、國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升、校園食品安全守護(hù)、農(nóng)村假冒偽劣食品整治、餐飲質(zhì)量安全提升、保健食品行業(yè)專項清理整治、“優(yōu)質(zhì)糧食工程”、進(jìn)口食品“國門守護(hù)”“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)十大專項行動。（趙銘）