嬰幼兒配方乳粉追溯體系基本建設完成

記者1月31日從工業(yè)和信息化部了解到，由工業(yè)和信息化部主導開發(fā)的“嬰配乳粉追溯”小程序，日前已接入76家國內主要嬰配乳粉企業(yè)的相關數據，標志著國產嬰幼兒配方乳粉追溯體系基本建設完成。

我國建立嬰幼兒配方乳粉追溯體系，經歷了一個漫長的過程。2014年以來，工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司以食品工業(yè)企業(yè)質量安全追溯平臺為基礎，在嬰幼兒配方乳粉行業(yè)開展了質量安全追溯體系建設試點工作。2019年7月，“嬰配乳粉追溯”微信小程序正式上線，此后，程序的內容日益豐富，參與的奶企也越來越多。時間漫長意味著過程艱辛，如今這個體系終于建成，這是家長和孩子們的福音，也堪稱該領域一件可喜可賀的大事。

隨著該體系的建成，我國嬰幼兒配方乳粉即將進行全追溯時代，這個“全”，首先體現在全鏈條。通過該追溯程序，消費者可實現掃碼查詢追溯信息，能夠全面了解“產品信息”“消費信息”“企業(yè)信息”三大類32項內容的信息。這些信息，涵蓋了嬰幼兒配方乳粉從原材料到銷售終端的整個過程，并且環(huán)環(huán)相扣，使每個環(huán)節(jié)都能攤在陽光下接受監(jiān)督，漏洞極易被發(fā)現。

這個“全”，也體現在全品種。目前76家嬰幼兒配方乳粉主要生產企業(yè)均已接入追溯平臺，覆蓋了國內嬰配乳粉年產量的88%。下一步，工業(yè)和信息化部將積極引導嬰配乳粉中小企業(yè)及時建立信息化追溯系統(tǒng)，并接入嬰配乳粉追溯平臺。最終，國內生產流通的嬰幼兒配方乳粉，勢必應納入盡納入，實現品種全覆蓋，無一例外地接受監(jiān)督。

嬰幼兒配方乳粉的安全問題，牽動著家長的心，過去他們擔心奶源來路不正，貼牌或假冒產品等難以辨別，追溯體系的建成，讓家長們看得清清楚楚，了解得明明白白，從此吃上了定心丸。

該追溯系統(tǒng)的建成完善，對于奶企也屬重大利好。信心要比黃金貴，對于經歷了信任危機的奶企更是如此。多年來，國內奶企用極高的標準和極嚴的要求，來生產和銷售嬰幼兒配方乳粉，盡管目前我國嬰幼兒配方乳粉質量毫不遜色，有些品牌的質量甚至遠超國外同類產品，但在國內的市場占有率不及國外同類產品。嬰幼兒配方乳粉追溯體系的建成，將大幅提升國內奶企與消費者之間的溝通與了解，進而提振消費者對國產嬰幼兒配方乳粉的信心，實現兩者的雙贏。（羅志華）