近日，山東省召開食品安全抽檢不合格重點學校食堂整改情況調度會，傳達國家工作專班校園食品安全排查整治專項行動工作要求，聚焦學校食堂食品安全抽檢不合格等突出問題，進一步壓實學校食品安全工作的主體責任和監(jiān)管責任，推動山東省排查整治行動走深走實。
會議強調，各地要提高思想認識，高度重視學校食品安全抽檢不合格整改閉環(huán)工作，全面梳理轄區(qū)內近年來抽檢不合格學校名單，加大“回頭看”力度。針對餐飲具清洗消毒、食用農產品進貨查驗等重點問題，全面查找不合格原因，督促、指導學校制定針對性整改措施。
會議要求，各地要充分發(fā)揮抽檢“指揮棒”作用，將抽檢不合格學校食堂納入排查整治重點單位，堅持問題導向，舉一反三，開展全面檢查，切實堵漏洞、補短板，提升學校食堂食品安全管理水平。
會議以視頻形式召開。各市局餐飲監(jiān)管科（處）室相關同志，有關縣（市、區(qū)）局分管負責同志、餐飲監(jiān)管科室工作人員，相關學校負責同志在分會場參加會議。部分縣（市、區(qū)）局及抽檢不合格學校作整改情況匯報。
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