山西突出四個“注重” 扎實推動食品安全“兩個責(zé)任”落實

中國食品安全報訊（寧安 朱昌俊）山西省食品安全辦認真貫徹落實國務(wù)院食安委《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見》，把落實食品安全“兩個責(zé)任”作為當(dāng)前重大政治任務(wù)和首要工作，作為提升食品安全治理水平和增強風(fēng)險防控能力的重要抓手，注重時效、注重融合、注重協(xié)同、注重指導(dǎo)，扎實推動食品安全“兩個責(zé)任”落實工作有序開展。

高度重視，注重時效，第一時間爭取黨委和政府支持

9月27日全國食品安全辦主任會議之后，省食品安全辦第一時間向省委、省政府和省食安委報告了有關(guān)情況，與各市市委、市政府主要負責(zé)人進行了溝通對接。省委書記林武、省長藍佛安以及副省長湯志平作出批示，明確要求要按照《意見》通知要求，抓緊制定山西省具體方案，加強包保工作，確保任務(wù)壓實到位。省食品安全辦根據(jù)《意見》，結(jié)合山西省實際，起草制定《山西省建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的實施方案》，并于10月24日經(jīng)省政府第153次常務(wù)會議審議通過，10月28日以省食安委文件印發(fā)全省，要求市縣鄉(xiāng)村直接執(zhí)行，不再層層制定方案。

高位謀劃，注重融合，以省食安委會議一體部署推進

省食品安全辦堅持把食品安全“兩個責(zé)任”落實工作與食品安全“守查保”專項行動、示范創(chuàng)建驗收、年度評議考核等工作同安排、同部署。10月26日，召開全省落實食品安全“兩個責(zé)任”工作推進暨省食品安全委員會專題會議，省食安委副主任、副省長湯志平出席會議并講話，會議直接開到縣一級。會議強調(diào)，要深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要指示精神，全面落實黨的二十大報告關(guān)于強化食品藥品安全監(jiān)管的重大部署，按照國務(wù)院食安委《意見》要求，抓緊摸清底數(shù)，分層分級落實責(zé)任，充分發(fā)揮地方黨委、政府和食品企業(yè)中“關(guān)鍵少數(shù)”的推動作用。要強化組織領(lǐng)導(dǎo)，組建工作專班，找準(zhǔn)方法措施，加大工作指導(dǎo)力度，幫助基層解決推進中的困難問題，加快建立完善“兩個責(zé)任”工作機制，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。會議對食品安全“守查?！睂ｍ椥袆印⑹痉秳?chuàng)建市縣驗收、年度評議考核等工作作出部署要求。

高效落實，注重協(xié)同，迅速組建工作專班實體化運行

為迅速推開工作，山西組建以省食品安全辦主任任組長，省食品安全辦副主任任副組長，分管食品相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，省市場監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)處、生產(chǎn)處、流通處、餐飲處、抽檢處、稽查處、宣傳處、審批處、信息中心等單位為成員的全省落實食品安全“兩個責(zé)任”領(lǐng)導(dǎo)小組，并抽調(diào)專人形成工作專班。10月19日，省食品安全辦召開落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機制領(lǐng)導(dǎo)小組及工作專班會議，對落實食品安全“兩個責(zé)任”工作進行再動員、再部署。省食品安全辦副主任、省市場監(jiān)管局副局長出席會議并講話，要求工作專班按照“兩個責(zé)任”工作機制規(guī)定的任務(wù)書、路線圖、時間表、責(zé)任人，進一步明確職責(zé)任務(wù)，凝聚工作合力，將任務(wù)分解到人，確保按時限、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成工作任務(wù)，要求工作專班相關(guān)人員原則上脫離原處室工作，集中辦公，實體化運行。

高頻運轉(zhuǎn)，注重指導(dǎo)，督促市縣鄉(xiāng)扎實做好基礎(chǔ)性工作

省食品安全辦強化開局就是決戰(zhàn)、起步就是沖刺的思想，整合各方資源、運用有效手段，確保包保責(zé)任機制貫通聯(lián)動、一體壓實、高頻運轉(zhuǎn)、落地見效。近期緊鑼密鼓抓了“四件事”：一是明確四個抓手，繪制了一幅掛圖（作戰(zhàn)掛圖）、印發(fā)了一張表格（通聯(lián)表）、編制了一本手冊（培訓(xùn)手冊）、編發(fā)了工作專報（工作簡報）；二是成立四個業(yè)務(wù)組，綜合協(xié)調(diào)組負責(zé)時序任務(wù)調(diào)度，宣傳報道組負責(zé)輿論氛圍營造，指導(dǎo)推進組負責(zé)具體工作落實和答疑解惑，數(shù)據(jù)保障組負責(zé)信息規(guī)范和更新維護；三是校驗四類企業(yè)數(shù)據(jù)，對導(dǎo)出的全省獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信息，從生產(chǎn)、流通、餐飲及特殊食品四個角度核準(zhǔn)校對、補充完善，并提供地市實現(xiàn)包保對應(yīng)；四是開展四項基礎(chǔ)工作，對省市兩級專班人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，要求示范創(chuàng)建市縣率先推開“兩個責(zé)任”落實工作，把“兩個責(zé)任”落實情況納入省對市考核體系，成立督查組對市級工作開展情況進行督查指導(dǎo)，并逐級推動市縣鄉(xiāng)三級督查指導(dǎo)。