中國(guó)食品安全報(bào)訊（李海軍 季雪蓮）德州市陵城區(qū)創(chuàng)新食品安全“兩個(gè)責(zé)任”體系建設(shè)，壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體不折不扣落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村三級(jí)干部包保督導(dǎo)，牢牢守住食品安全底線，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。

整體謀劃，全面推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)

一是高位推動(dòng)，強(qiáng)化黨政同責(zé)。區(qū)委、區(qū)政府高度重視、高點(diǎn)推動(dòng)，召開專題會(huì)議，區(qū)級(jí)謀劃、一體實(shí)施，確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)落細(xì)。

二是高位謀劃，健全工作機(jī)制。印發(fā)《關(guān)于成立落實(shí)食品安全責(zé)任分層分級(jí)包保工作領(lǐng)導(dǎo)小組》通知，成立工作專班，下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、督導(dǎo)檢查組、數(shù)據(jù)歸納組，實(shí)行實(shí)體化運(yùn)行，構(gòu)建起由區(qū)食藥安辦牽頭，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦、相關(guān)業(yè)務(wù)科室密切配合的左右協(xié)同、上下聯(lián)動(dòng)的有效工作機(jī)制。

三是高效推進(jìn)，狠抓工作落實(shí)。制定出臺(tái)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”分層分級(jí)包保工作實(shí)施方案，確定包保干部的范圍，明確包保主體分級(jí)建檔的標(biāo)準(zhǔn)，每季度對(duì)包保主體至少開展1次包保督導(dǎo)檢查工作，為“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作有效開展提供根本遵循，奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

摸清底數(shù)，層層壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”任務(wù)清單

一是統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，突出工作重點(diǎn)。按照“早安排、快部署、嚴(yán)要求、抓落實(shí)”的工作原則，對(duì)全區(qū)4218家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可主體進(jìn)行分級(jí)分類，其中：A級(jí)1家，B級(jí)46家，C級(jí)243家，D級(jí)3928家。全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)共任命食品安全總監(jiān)44人、食品安全員480人，扎實(shí)推進(jìn)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作。

二是細(xì)化措施，壓實(shí)工作責(zé)任。通過(guò)召開會(huì)議、編發(fā)通知、轉(zhuǎn)發(fā)文件等多種方式，明確區(qū)、鄉(xiāng)、村三級(jí)包保干部的工作內(nèi)容和要求，簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》，建立與包保主體相對(duì)應(yīng)的責(zé)任清單，有效推動(dòng)食品安全包保責(zé)任落實(shí)。目前全區(qū)共明確包保干部968人，其中，區(qū)級(jí)包保干部14人，鄉(xiāng)級(jí)包保干部186人，村級(jí)包保干部768人。

強(qiáng)化宣貫，提高落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作效能

一是集中培訓(xùn)，提高主體責(zé)任意識(shí)。組織召開食品安全落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作培訓(xùn)，主要講解食品安全落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的意義，包保干部如何開展食品安全包保督查工作，詳細(xì)講解“督查什么、如何督查”的問(wèn)題以及各種督查表格的規(guī)范填寫問(wèn)題。

二是上下聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)工作落實(shí)落細(xì)。印發(fā)開展落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”分層分級(jí)包保督導(dǎo)工作通知，全面啟動(dòng)包保干部包保督導(dǎo)檢查活動(dòng)。建立食品安全包保工作微信聯(lián)絡(luò)群，及時(shí)傳達(dá)有關(guān)文件精神，確保包保工作落地落實(shí)。

三是強(qiáng)化督導(dǎo)，提升干部履職能力。建立區(qū)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包保服務(wù)保障機(jī)制，定期對(duì)機(jī)制建立情況、開展督導(dǎo)情況、督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行督查。截至目前，明確區(qū)級(jí)干部督導(dǎo)企業(yè)46家，鄉(xiāng)級(jí)干部督導(dǎo)業(yè)戶243家，村級(jí)干部督導(dǎo)業(yè)戶3928家。