中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（團(tuán)風(fēng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王思瑋）2025年7月10日，湖北黃岡團(tuán)風(fēng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極發(fā)揮屬地監(jiān)管與科普宣傳主導(dǎo)作用，聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)深入鄉(xiāng)村、企業(yè)開(kāi)展食品安全科普宣傳活動(dòng)。此次活動(dòng)是黃岡市市場(chǎng)監(jiān)管局與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)持續(xù)六年合作的品牌項(xiàng)目，也是首次在團(tuán)風(fēng)縣開(kāi)展科普宣傳，旨在普及食品安全知識(shí)、提升公眾素養(yǎng)、強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任，進(jìn)一步筑牢食品安全社會(huì)共治基礎(chǔ)。

一、集市科普貼近民生，提升公眾食安意識(shí)

在杜皮鄉(xiāng)傳統(tǒng)大集，宣講團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立食品安全科普宣傳點(diǎn)，縣局工作人員與實(shí)踐團(tuán)成員緊密協(xié)作，通過(guò)懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、設(shè)置咨詢(xún)臺(tái)等多種形式，向廣大趕集鄉(xiāng)民普及食品安全法律法規(guī)、日常飲食風(fēng)險(xiǎn)防范、食品選購(gòu)儲(chǔ)存技巧及常見(jiàn)食品謠言辨識(shí)等實(shí)用知識(shí)。宣講內(nèi)容緊貼鄉(xiāng)村生活實(shí)際，重點(diǎn)聚焦散裝食品衛(wèi)生、野生菌菇識(shí)別、農(nóng)藥殘留認(rèn)知、保健食品選購(gòu)等熱點(diǎn)問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)解答群眾咨詢(xún)，有效提升了鄉(xiāng)民的食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)和科學(xué)認(rèn)知水平，營(yíng)造了良好的食品安全科普氛圍。

二、企業(yè)交流聚焦源頭，共促生產(chǎn)規(guī)范提升

在湖北永信食品有限公司，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)社會(huì)實(shí)踐團(tuán)進(jìn)行實(shí)地參觀與交流研討，深入企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間、原料庫(kù)等關(guān)鍵區(qū)域，詳細(xì)了解生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管控及主體責(zé)任落實(shí)情況。座談會(huì)上，雙方圍繞“食品生產(chǎn)企業(yè)全鏈條質(zhì)量安全管控”主題深入交流。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)社會(huì)實(shí)踐團(tuán)成員分享了食品安全管理的前沿理念與技術(shù)，為提升本地食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范化水平提供了專(zhuān)業(yè)支持。

三、深化政校合作內(nèi)涵，彰顯食安共治價(jià)值

此次團(tuán)風(fēng)行活動(dòng)，是團(tuán)風(fēng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局深化食品安全科普宣傳、推動(dòng)食品安全社會(huì)共治走深走實(shí)的重要舉措。通過(guò)組織高校專(zhuān)業(yè)力量深入鄉(xiāng)村集市和生產(chǎn)一線(xiàn)，有效實(shí)現(xiàn)了科普資源下沉、專(zhuān)業(yè)知識(shí)賦能，精準(zhǔn)對(duì)接群眾科普需求與企業(yè)提升需求，不僅普及了食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了公眾自我保護(hù)能力，也促進(jìn)了生產(chǎn)企業(yè)管理水平的提升，為構(gòu)建“人人關(guān)心、人人參與、人人受益”的食品安全社會(huì)共治格局貢獻(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管力量。

團(tuán)風(fēng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)同志表示，保障食品安全是永恒的課題，責(zé)任重于泰山。團(tuán)風(fēng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化使命擔(dān)當(dāng)，持續(xù)深化與高校、企業(yè)、基層組織的協(xié)同聯(lián)動(dòng)，不斷創(chuàng)新科普形式，豐富活動(dòng)內(nèi)涵，著力打造更具團(tuán)風(fēng)特色、更富實(shí)效的常態(tài)化食品安全科普宣傳活動(dòng)，切實(shí)守護(hù)好轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”，為團(tuán)風(fēng)縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展?fàn)I造安全、健康、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。