石嘴山市多措并舉推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)

中國(guó)食品安全報(bào)訊（李金玉）近期以來(lái)，石嘴山市聚焦人民群眾“舌尖上的安全”，精心謀劃、迅速行動(dòng)，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，持續(xù)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地落實(shí)。

一是高標(biāo)啟航，優(yōu)化落實(shí)方案。市食安辦積極向市委、市政府匯報(bào)，爭(zhēng)取地方黨委和政府的支持。2023年2月，市委辦、市政府印發(fā)了《石嘴山市貫徹落實(shí)建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)優(yōu)化工作方案》，成立落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組、工作專班，確保食品安全責(zé)任和各項(xiàng)工作任務(wù)壓實(shí)到部門(mén)（單位）、落實(shí)到人。

二是示范帶動(dòng)，責(zé)任靠實(shí)到位。按照市委、市政府確定的優(yōu)化工作方案，確定了12名市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包保全市12家A級(jí)主體，縣區(qū)級(jí)24名領(lǐng)導(dǎo)包保29家B級(jí)主體，216名鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道干部包保318家C級(jí)主體，1203名村社區(qū)干部包保5104家C級(jí)主體，實(shí)現(xiàn)了全市A、B、C、D級(jí)主體包保干部全覆蓋。

三是四級(jí)聯(lián)動(dòng)，凝聚工作合力。壓實(shí)屬地責(zé)任，嚴(yán)格按照優(yōu)化方案要求，打好基礎(chǔ)建設(shè)階段“陣地戰(zhàn)”，建立健全“三清單一承諾”制度，督促企業(yè)完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，有效推動(dòng)屬地管理責(zé)任及食品安全主體責(zé)任雙落實(shí)。對(duì)照《食品經(jīng)營(yíng)者分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》，將全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)包保主體劃分為A、B、C、D四級(jí)，確定包保干部1430人；壓實(shí)企業(yè)責(zé)任，迅速開(kāi)展動(dòng)員宣貫，組織召開(kāi)市、區(qū)（市）、鄉(xiāng)、村四級(jí)“兩個(gè)責(zé)任”工作動(dòng)員部署暨A、B、C、D級(jí)包保干部宣貫會(huì)議。明確各級(jí)包保干部每月對(duì)包保主體至少開(kāi)展一次督導(dǎo)，制定包保責(zé)任清單臺(tái)賬、督查責(zé)任清單臺(tái)賬，包保干部人手一本，做到責(zé)任清、任務(wù)明。制定《食品安全總監(jiān)職責(zé)》和《食品安全員守則》和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作臺(tái)賬，發(fā)放給各級(jí)包保主體，進(jìn)一步明確企業(yè)主體責(zé)任。

四是迅速行動(dòng)，推進(jìn)落實(shí)到位。2023年新春佳節(jié)前，市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)已率先開(kāi)展包保工作，帶領(lǐng)市教體、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，先后深入全市11家A級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展包保督導(dǎo)工作，督導(dǎo)各學(xué)校食堂和食品企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)決守住食品安全底線，促進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。