強化“兩會、兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管， 重慶市萬盛經開區(qū)落實食品安全“兩個責任”

中國食品安全報訊（楊斌）當前，春節(jié)、元宵將至，重慶市兩會正在召開。為確?！皟蓵薄皟晒?jié)”期間食品安全，讓人民群眾過一個平安幸福年，區(qū)食藥安辦按照區(qū)食藥安委安排部署，強化統(tǒng)籌協(xié)調，深入推動全區(qū)各級部門落實食品安全“兩個責任”，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

一是上下一體，開展包保督導。區(qū)黨工委、管委會兩套班子共13名區(qū)領導以身作則，率先垂范，充分發(fā)揮帶頭作用，主動認領包保16家主體。其中，黨工委書記和管委會主任包保了2家A級主體，其他區(qū)領導均提級包保了14家B級主體，實現(xiàn)了區(qū)級領導包保責任落實全覆蓋。元旦前，區(qū)領導分別對各自包保的重點企業(yè)、學校食堂、企業(yè)食堂開展食品安全檢查和現(xiàn)場包保督導，對照任務清單，督促落實食品安全主體責任。各鎮(zhèn)街領導及村（社區(qū)）干部也積極行動，陸續(xù)啟動現(xiàn)場督導工作，力爭在春節(jié)前全面完成區(qū)、鎮(zhèn)、村三級包保督導工作。

二是強化監(jiān)管，形成整治合力。區(qū)食藥安委成員單位充分履行屬事責任，協(xié)同配合、齊抓共管，強化“兩會”“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管，對頂風作案的典型案件將嚴厲打擊形成威懾。各鎮(zhèn)街不斷增添措施，強化人手，加大農村食品安全監(jiān)督，加強農村家宴食品安全的管理，形成全鏈條、全區(qū)域監(jiān)管食品安全的工作格局。

三是加強抽檢，護航舌尖安全。針對春節(jié)、元宵兩節(jié)期間消費特點，市場監(jiān)管部門針對臘肉、香腸、湯圓等群眾消費量大的重點食品，城鄉(xiāng)結合部和農村地區(qū)等重點區(qū)域開展靶向抽檢32批次，對群眾舉報、投訴的重點食品安全線索，開展專項檢查，對無證無照經營行為進行立案查處。