中國食品安全網(wǎng)訊（周檸熙 記者程伯全）為深入推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落地落實(shí)，近日，四川省南充市高坪區(qū)食安辦“三步走”對鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）領(lǐng)導(dǎo)、食安辦主任、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）、村（社區(qū)）級包保干部及食品生產(chǎn)經(jīng)營主體落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作開展專題培訓(xùn)，全力確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”在高坪落地見效。

開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）培訓(xùn)指導(dǎo)。高坪區(qū)食安辦組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）分管領(lǐng)導(dǎo)、食安辦主任就落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”相關(guān)工作進(jìn)行了集中培訓(xùn)；根據(jù)工作實(shí)際及需要，派人到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）就相關(guān)文件精神進(jìn)行詳細(xì)解讀、現(xiàn)場督促指導(dǎo)，培訓(xùn)食品安全屬地管理平臺具體操作流程、方法，進(jìn)一步提高屬地管理責(zé)任意識，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）責(zé)任到人、責(zé)任到食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，按時(shí)按質(zhì)完成既定目標(biāo)。

開展村（社區(qū)）干部專題培訓(xùn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、督導(dǎo)檢查作用，多次對村（社區(qū)）包保干部進(jìn)行專題培訓(xùn)，讓其熟知食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作并掌握平臺操作。食安辦干部下沉到村（社區(qū)）組，對包保干部開展手把手指導(dǎo)、一對一培訓(xùn)，指導(dǎo)包保干部操作食品安全屬地管理平臺，確保每名包保干部均能熟練運(yùn)用，并按時(shí)間節(jié)點(diǎn)按要求完成錄入任務(wù)。

開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體培訓(xùn)。各市場監(jiān)管所就落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”對轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行培訓(xùn)，傳達(dá)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”相關(guān)文件精神，對《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《四川省落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理辦法》等進(jìn)行詳細(xì)解讀，對經(jīng)營中容易出現(xiàn)的違法違規(guī)行為進(jìn)行案例分析、闡述和提醒，要求各主體按工作配備食品安全管理人員，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”及“日管控、月總結(jié)”工作機(jī)制，扎實(shí)開展自查自糾，進(jìn)一步完善本單位食品安全管理體系，切實(shí)提升主體責(zé)任意識和從業(yè)人員的法律意識。

下一步，該區(qū)食安辦將進(jìn)一步加大宣傳培訓(xùn)力度，采取“四不兩直”方式開展督查督導(dǎo)，推動建立健全動態(tài)銜接工作機(jī)制，強(qiáng)化信息互通，確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落到實(shí)處。