中國食品安全網(wǎng)訊（陳道洲 記者程家武）推動落實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”工作機(jī)制，是對食品安全風(fēng)險防控能力的再增強(qiáng)，對食品安全責(zé)任體系的再完善?！皟蓚€責(zé)任”工作實施以來，安徽省涇縣充分發(fā)揮黨委、政府的主導(dǎo)作用和食安辦的協(xié)調(diào)作用，積極探索、大膽創(chuàng)新，全面推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效。

迅速謀劃，推動食品安全“兩個責(zé)任”落實落細(xì)。自“兩個責(zé)任”工作開展以來，涇縣迅速行動，成立涇縣推動落實食品安全“兩個責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組建了工作專班。出臺《涇縣推進(jìn)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地落實的實施方案的通知》、制定《縣級領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全包保相關(guān)部門負(fù)責(zé)人職責(zé)清單》，同時，將“兩個責(zé)任”工作機(jī)制和縣級黨政包保干部責(zé)任清單提交縣政府常務(wù)會議討論通過，獲得縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定，同時明確工作責(zé)任，并將此項工作列為當(dāng)前“一把手工程”，抓緊制定細(xì)化方案，強(qiáng)力推動工作開展。將落實“兩個責(zé)任”工作納入對鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全目標(biāo)管理考核，確保各級積極推進(jìn)、嚴(yán)謹(jǐn)落實。

明確底數(shù)，落實食品安全“兩個責(zé)任”任務(wù)清單。組織食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等全覆蓋摸底調(diào)查，細(xì)化包保主體分級標(biāo)準(zhǔn)，建立A、B、C、D四級包保主體臺賬和市、縣、鄉(xiāng)、村四級包保干部臺賬，明確責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單和食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書。摸清全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營主體底數(shù)3065家（其中A級1家、B級16家、C級169家、D級2879家），明確縣、鄉(xiāng)、村三級領(lǐng)導(dǎo)干部包保人員718人（其中縣級包保干部16人、鄉(xiāng)級干部125人、村級干部577人），制定層級對應(yīng)的責(zé)任清單臺賬，包保底數(shù)和層級明晰，層層落實，責(zé)任到人。

培訓(xùn)宣貫，奠定食品安全“兩個責(zé)任”工作基礎(chǔ)。為確保“兩個責(zé)任”工作落實落地，涇縣加大宣傳力度，召開了“兩個責(zé)任”工作部署會議,在全縣范圍內(nèi)推動“兩個責(zé)任”工作落地落實。強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，組織《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》宣貫會4期，積極引導(dǎo)企業(yè)落實主體責(zé)任，共培訓(xùn)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員195人次；開展“兩個責(zé)任”工作培訓(xùn)會，縣食安辦對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦人員開展培訓(xùn)后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦再對本鄉(xiāng)鎮(zhèn)包保干部開展輪訓(xùn)，共培訓(xùn)工作人員及包保干部達(dá)400余人。制定“兩個責(zé)任”督導(dǎo)手冊、指導(dǎo)手冊1000余份，下發(fā)給包保干部，為基層“兩個責(zé)任”工作落地落實指導(dǎo)服務(wù)提供保障。在國家級、省級等媒體發(fā)表“兩個責(zé)任”工作信息8篇。

積極探索，創(chuàng)新食品安全“兩個責(zé)任”涇縣特色。涇縣積極探索、大膽創(chuàng)新，認(rèn)真總結(jié)形成三條“涇縣經(jīng)驗”。一是抓住“關(guān)鍵少數(shù)”，打造包保主體樣板單位。以A級、B級包保主體為重點，通過加大指導(dǎo)幫扶，著力打造一批包保主體樣板單位，并定期組織其他級別包保主體觀摩學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗，以點帶面，快速拉動“兩個責(zé)任”落地見效。二是持續(xù)“末端發(fā)力”，務(wù)求督導(dǎo)工作落到實處。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦為抓手，通過將“兩個責(zé)任”落實工作納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委擴(kuò)大會議題、點對點提醒包保干部落實責(zé)任、納入村級目標(biāo)管理考核并建立獎懲機(jī)制等措施確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級包保干部督導(dǎo)工作落到實處。三是創(chuàng)新“信息傳導(dǎo)”，提高“兩個責(zé)任”工作效能。將食安委成員單位納入推動落實“兩個責(zé)任”工作機(jī)制的成員，以“工作提示單”“工作交辦單”等形式，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦及相關(guān)成員單位提醒、督促包保干部按時開展包保督導(dǎo)工作，并將相關(guān)材料抄送至縣食安委主任。同時創(chuàng)新對企業(yè)的宣傳方式，積極探索制作“兩個責(zé)任”宣傳微視頻、宣傳片等，確保“兩個責(zé)任”工作效能進(jìn)一步提高。

涇縣將堅持人民至上原則，進(jìn)一步深化食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制思想認(rèn)識，全力推動“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落地見效，以實際行動守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。