中國食品安全網(wǎng)訊（尹衍 王力平 記者梁計(jì)）為進(jìn)一步推動食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)落地，連日來，四川省中江縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合“春雷行動2023”，著重對轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品安全管理制度，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度情況開展監(jiān)督檢查。

近日，該局執(zhí)法人員在檢查中江縣某商貿(mào)公司時(shí)，隨機(jī)抽查了經(jīng)營現(xiàn)場的飲料“某某椰汁”，但該公司現(xiàn)場不能提供供貨商營業(yè)執(zhí)照、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和產(chǎn)品合格證明等材料，未履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。同時(shí)，該公司不能提供“日管控、周排查、月調(diào)度”相關(guān)記錄臺賬，未建立食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。

該公司未建立食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度的行為，涉嫌違反《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條至第十三條之規(guī)定，執(zhí)法人員依法對該公司進(jìn)行立案調(diào)查。該案件是《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》實(shí)施以來，中江縣依法查處企業(yè)未落實(shí)食品安全主體責(zé)任“第一案”。

下一步，中江縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)以落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”為契機(jī)，持續(xù)加強(qiáng)對《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的宣傳指導(dǎo)，督促指導(dǎo)企業(yè)建立落實(shí)食品安全管理制度，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，深入排查各類風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。