山西長子縣大劉村：蔬菜吃上“定制餐”

8月1日，長子縣丹朱鎮(zhèn)大劉村的蔬菜園區(qū)內(nèi)，隴椒、圓椒、紅泡椒等蔬菜盡情地舒展著枝葉，飽滿的果實(shí)掛滿枝頭壓彎了藤蔓。蔬菜園區(qū)負(fù)責(zé)人柴慧民告訴記者，這蓬勃的長勢得益于水肥一體化等農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用，該園區(qū)也因此成為長子縣設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的鮮活樣板。

大劉村建有38座高標(biāo)準(zhǔn)冬暖式大棚和28座高標(biāo)準(zhǔn)春秋棚，蔬菜年產(chǎn)量達(dá)500萬公斤。在蔬菜園區(qū)的控制室，工作人員輕點(diǎn)鼠標(biāo)，細(xì)密的滴灌管道如毛細(xì)血管般將水和肥料精準(zhǔn)送達(dá)每株蔬菜的根部，且肥料是根據(jù)蔬菜生長情況配比的，確保了節(jié)約高效。

“水肥一體化技術(shù)把灌溉和施肥‘合二為一’，智能控制系統(tǒng)將蔬菜‘營養(yǎng)餐’，按照各個生長期所需養(yǎng)分多少供給到蔬菜根部，既不浪費(fèi)，還能保證蔬菜茁壯成長。”柴慧民算了一筆賬，相比傳統(tǒng)種植模式，新技術(shù)節(jié)水70%，節(jié)肥20%，人工成本大幅降低，而蔬菜產(chǎn)量卻提升15%-20%。不僅如此，園區(qū)智能溫控設(shè)備、二氧化碳發(fā)生器、病蟲害監(jiān)測器、補(bǔ)光燈等“科技裝備”的助力，為蔬菜全天候生長提供了保障。

“以前憑經(jīng)驗(yàn)澆水施肥，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)說話?！狈N植戶李慧青捧著自家種植的隴椒喜上眉梢，“你看這品相多周正，口感也更脆嫩，收購價每斤能高出幾毛錢，一季下來多賺好幾萬?！?/p>

對于設(shè)施農(nóng)業(yè)的未來，柴慧民有著清晰的規(guī)劃：“我們將深化與科研機(jī)構(gòu)的合作，讓更多科技在大棚里落地。同時重視打造地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收的持續(xù)雙贏?！保ɡ钊辏?/p>