數(shù)智化管理是智慧養(yǎng)殖的必由之路?!拔覀兺ㄟ^建立數(shù)智驅(qū)動模式,將營養(yǎng)學(xué)知識數(shù)字化轉(zhuǎn)換為實操方案?!苯?,常年奔波在養(yǎng)殖一線的禾豐食品股份有限公司生豬產(chǎn)業(yè)化營養(yǎng)總監(jiān)朱秋鳳介紹說。她帶領(lǐng)團(tuán)隊深入收集和分析育肥豬與母豬的養(yǎng)殖數(shù)據(jù),建立育肥豬“一戶一表”數(shù)據(jù)分析模型和妊娠母豬“五步法精準(zhǔn)測膘與動態(tài)飼喂”一場一策營養(yǎng)方案,精準(zhǔn)掌握不同養(yǎng)殖戶生豬飼料消耗、生產(chǎn)性能等數(shù)據(jù),總結(jié)養(yǎng)殖規(guī)律;針對不同養(yǎng)殖場妊娠母豬實際體況和生產(chǎn)成績等數(shù)據(jù),制定個性化“高—低—高”懷孕“前期—中期—后期”飼喂策略,贏得養(yǎng)殖戶信任。據(jù)了解,朱秋鳳在2016年、2018年、2021年和2024年分別獲得北京市農(nóng)業(yè)推廣獎三等獎、遼寧省畜牧業(yè)科技貢獻(xiàn)獎一等獎、第三屆三農(nóng)科技服務(wù)金橋獎和遼寧省農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)獎三等獎等榮譽(yù)。
同時,朱秋鳳積極投身于畜牧業(yè)綠色發(fā)展工作中,她帶領(lǐng)團(tuán)隊深度實踐精準(zhǔn)營養(yǎng)配方技術(shù)和積極探索可持續(xù)原料開發(fā)技術(shù)。運(yùn)用氨基酸平衡技術(shù)降低飼料成本,減少環(huán)境污染,開發(fā)替代性原料,拓寬飼料來源。在“節(jié)能環(huán)保型畜禽飼料的開發(fā)與推廣”項目中,朱秋鳳作為主要參與者,借鑒合作企業(yè)的經(jīng)驗,研究集成應(yīng)用了“凈能體系”“平衡氨基酸”“氮磷低排”“低銅低鋅”和“無抗日糧”等配方技術(shù),系統(tǒng)評估了在3~8公斤、8~15公斤、15~25公斤、25~75公斤、75公斤到出欄階段育肥豬和后備、妊娠、哺乳母豬上的凈能低蛋白平衡配方效果,研制并推廣了系列節(jié)能環(huán)保日糧,節(jié)約了飼料糧3.2%~5.3%,降低了氮排放8.4%~20.6%。此項目于2019年榮獲遼寧省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎,有力地推動了行業(yè)向綠色發(fā)展方向邁進(jìn)。憑借在動物營養(yǎng)領(lǐng)域的不斷努力,朱秋鳳在2019年被評為“中國優(yōu)秀動物營養(yǎng)師”。
此外,在生物發(fā)酵飼料領(lǐng)域,她帶領(lǐng)團(tuán)隊深入研究生物發(fā)酵技術(shù)在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用。研究成果有效提升了生物發(fā)酵飼料品質(zhì)和性能,并分別于2021年、2024年榮獲“生物發(fā)酵飼料先進(jìn)個人”稱號和“2022—2023年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎一等獎”。
在行業(yè)交流與生豬養(yǎng)殖實踐中,基于禾豐生豬產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀,她創(chuàng)新性提出“HAP分類營養(yǎng)戰(zhàn)略”,即依據(jù)養(yǎng)殖動物品種品系、生長階段、健康狀態(tài)及營養(yǎng)需求進(jìn)行精細(xì)分類。特別是在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域,借助智能飼喂和階段稱重技術(shù),針對高生長潛力豬群、正常健康生長豬群、異常生長豬群,分別制定H級、A級、P級營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼喂方案,實現(xiàn)對不同豬群的精準(zhǔn)營養(yǎng)供給,這一創(chuàng)舉切實提升了養(yǎng)殖場生豬生長性能和健康水平。(董欣煒)