延安市流通環(huán)節(jié)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)召開

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（范曉鵬）為全面推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效，奮力沖刺國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，提高食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管能力和企業(yè)食品安全管理水平，10月19日上午，延安市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全市食品流通環(huán)節(jié)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)?！　　　?/p>

延安市流通環(huán)節(jié)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)召開 圖片來源：延安市場(chǎng)監(jiān)督管理局

延安市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)四級(jí)調(diào)研員姚小超對(duì)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作的重要意義、政策法規(guī)、工作流程、系統(tǒng)操作等方面進(jìn)行了系統(tǒng)解讀，明確了2023年度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作思路及任務(wù)要求，理清了“是什么、怎么干”的問題；會(huì)議同時(shí)邀請(qǐng)陜西華潤(rùn)萬家超市（延安）公司銷售副總經(jīng)理南豆豆、延安圣祥果業(yè)有限公司副總經(jīng)理璐娟、延安新農(nóng)商大市場(chǎng)有限公司招商運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理賀濤、寶塔區(qū)東盛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人曹東，分別就本單位落實(shí)企業(yè)責(zé)任的具體做法和經(jīng)驗(yàn)做了講解分享。各縣（市、區(qū)）局食品流通業(yè)務(wù)分管領(lǐng)導(dǎo)，食品流通負(fù)責(zé)人、基層監(jiān)管所業(yè)務(wù)骨干及食品銷售單位代表共計(jì)400余人參加了培訓(xùn)。

延安市流通環(huán)節(jié)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)召開 圖片來源：延安市場(chǎng)監(jiān)督管理局

該會(huì)議要求：食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)食品安全落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”思想上一定要重視，經(jīng)營(yíng)要更加規(guī)范化、精細(xì)化；要嚴(yán)格落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度相關(guān)制度；同時(shí)也要加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管部門的溝通。各市場(chǎng)監(jiān)管所作為具體監(jiān)管部門，應(yīng)立足職能，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)嚴(yán)肅處理，堅(jiān)持貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”倒逼食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，促進(jìn)全市食品安全監(jiān)管水平再提升。在深化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”暨延安市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市迎檢沖刺工作落實(shí)上再加壓力、再添舉措、再鼓干勁，通過知識(shí)培訓(xùn)，讓大家學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、交流做法，切實(shí)提升監(jiān)管能力，助力全市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作再上新臺(tái)階。

延安市流通環(huán)節(jié)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)召開 圖片來源：延安市場(chǎng)監(jiān)督管理局

下一步，食品流通科將以貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，全力推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，持續(xù)提升食品安全規(guī)范化治理水平，為人民群眾打造安全放心食品消費(fèi)環(huán)境。

延安市流通環(huán)節(jié)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)召開 圖片來源：延安市場(chǎng)監(jiān)督管理局