江西：把牢遏制食品浪費(fèi)“第一道關(guān)”

減少糧食損失是遏制食品浪費(fèi)的“第一道關(guān)”。江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村和糧食儲(chǔ)備部門全力提升科學(xué)儲(chǔ)糧、減損增效水平，為進(jìn)一步保障國(guó)家糧食安全作出貢獻(xiàn)。

從大田高產(chǎn)到顆粒歸倉(cāng)，在糧食豐收的鏈條中，機(jī)收減損是重要一環(huán)。江西省高度重視水稻機(jī)收減損工作，發(fā)布了《江西省水稻機(jī)械化收獲減損技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》，大力宣傳機(jī)收減損技術(shù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，全省共舉辦機(jī)收減損技術(shù)培訓(xùn)237場(chǎng)次，培訓(xùn)機(jī)手6881名。今年，江西省還將組織人員對(duì)水稻機(jī)收損失進(jìn)行監(jiān)測(cè)調(diào)查，對(duì)產(chǎn)糧大縣各涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)全覆蓋，將機(jī)收損失率控制在3.0%以下。

為提高糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)減損水平，江西省大力推進(jìn)糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng)，加大財(cái)政支持力度，推動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)升級(jí)。同時(shí)，在全省糧食收儲(chǔ)企業(yè)推廣低溫準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧、氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧等綠色儲(chǔ)糧技術(shù)。2022年，全省國(guó)有糧食企業(yè)氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧倉(cāng)容達(dá)到100萬(wàn)噸，與上一年相比，增幅達(dá)59%，（準(zhǔn)）低溫儲(chǔ)糧倉(cāng)容達(dá)到199萬(wàn)噸，增幅達(dá)37%。

江西省還將提升糧食產(chǎn)后服務(wù)功能列為“糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升行動(dòng)”重點(diǎn)任務(wù)和商品糧大省獎(jiǎng)勵(lì)資金支持項(xiàng)目，從優(yōu)化烘干產(chǎn)能、使用新型綠色烘干熱源和環(huán)保設(shè)備、完善配套設(shè)施等方面，對(duì)現(xiàn)有糧食產(chǎn)后服務(wù)中心進(jìn)行提升。（李耀文 葉深文）