舉行科技成果對(duì)接會(huì)——寧夏推動(dòng)肉牛奶牛灘羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

“風(fēng)吹草低見牛羊”。在寧夏這片土地，肉牛、奶牛、灘羊養(yǎng)殖及牧草種植是帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，也是支柱產(chǎn)業(yè)。

十余年來，寧夏堅(jiān)持走科技引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路。“對(duì)標(biāo)全球農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家，我們還有很大的進(jìn)步空間。我們要團(tuán)結(jié)起來，盡快補(bǔ)齊短板，縮短差距。”中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李德發(fā)談道。

7月17日，寧夏舉辦了肉牛奶牛灘羊產(chǎn)業(yè)科技成果供需對(duì)接會(huì)。區(qū)內(nèi)外20多所高校及科研院所的100多位專家參會(huì)，共發(fā)布重大科技成果51項(xiàng)、重大技術(shù)需求31項(xiàng)，簽訂科技創(chuàng)新戰(zhàn)略合作協(xié)議11項(xiàng)。

面對(duì)問題，才能解決問題

“寧夏是牛羊的天堂。”國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利在會(huì)上贊嘆道。

2010年至今，寧夏肉牛存欄量提高了115.67%，奶牛存欄量較2010年提高了211.15%，灘羊飼養(yǎng)量提高了47.18%，2019年起連續(xù)4年保持產(chǎn)業(yè)增速全國第一，單產(chǎn)進(jìn)入全國前三。

勃勃生機(jī)得益于天時(shí)地利人和——寧夏氣候涼爽、光照充足、水源保證、牧草豐沛、環(huán)境污染少，也是全國四大自流灌溉區(qū)和國務(wù)院確定的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)“三大示范區(qū)”。

與機(jī)遇相伴的往往也是挑戰(zhàn)。

寧夏大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院副院長(zhǎng)、自治區(qū)反芻動(dòng)物分子細(xì)胞育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任馬云表示，當(dāng)前寧夏肉牛發(fā)展呈“小群體，大規(guī)模”狀況，同時(shí)伴隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、智能化水平低、加工企業(yè)規(guī)模小等問題。

“此外，寧夏還面臨著土地及水資源受限、外銷成本高、優(yōu)勢(shì)不突出、研發(fā)能力弱、結(jié)構(gòu)單一等問題?！崩顒倮会樢娧?。

直面問題，才能解決問題。本次成果供需對(duì)接會(huì)的召開就是為了解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到的瓶頸，推動(dòng)寧夏特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

科技加持，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)更“牛勁”，灘羊產(chǎn)業(yè)更“洋氣”，需要科技創(chuàng)新這一杠桿的有力撬動(dòng)。

寧夏明確提出，聚焦特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)，促進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)品牌化經(jīng)營(yíng)、形成規(guī)模效應(yīng)，創(chuàng)新肉牛和灘羊產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷模式、擴(kuò)大消費(fèi)半徑，加快“高端奶之鄉(xiāng)”“高端牛肉生產(chǎn)基地”“灘羊之鄉(xiāng)”示范基地建設(shè)，打造集研發(fā)、種植、加工、營(yíng)銷、文化、生態(tài)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

寧夏科技廳也在科技創(chuàng)新“十四五”規(guī)劃中明確重點(diǎn)攻關(guān)方向，并研究制定《自治區(qū)“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展科技支撐行動(dòng)方案》，強(qiáng)化了總體設(shè)計(jì)和系統(tǒng)部署。

此次，四大產(chǎn)業(yè)分別發(fā)布“肉用牛遺傳資源精準(zhǔn)評(píng)價(jià)與創(chuàng)新利用關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”“良種奶牛OPU-VP技術(shù)體系創(chuàng)新與應(yīng)用”等重大科技成果；“灘羊胚胎多世代循環(huán)選育技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用”“人工草地病蟲害生態(tài)防控技術(shù)研究與示范”等重大技術(shù)需求。

馬云和李勝利分別代表院士專家團(tuán)隊(duì)發(fā)布了中國工程科技發(fā)展戰(zhàn)略寧夏研究院戰(zhàn)略咨詢研究項(xiàng)目《寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》和《寧夏奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》。

會(huì)上，寧夏大學(xué)等單位“借船出?！?，與多家單位簽訂了11項(xiàng)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略合作協(xié)議。

加強(qiáng)交流，推動(dòng)成果落地

“未來寧夏奶業(yè)應(yīng)合理布局，啟動(dòng)‘111’（1個(gè)奶業(yè)科技創(chuàng)新體系、1個(gè)奶業(yè)創(chuàng)新港和1個(gè)西部奶業(yè)智慧谷）科技支撐建設(shè)工程，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”李勝利說。

國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹兵海圍繞育成新品種、本地黃?！耙杂么！比a(chǎn)業(yè)鏈模式、牦牛產(chǎn)業(yè)新模式、母牛帶犢新模式、奶牛副產(chǎn)物增值生產(chǎn)技術(shù)模式等內(nèi)容，提出了可持續(xù)循環(huán)發(fā)展和提質(zhì)增效的發(fā)展建議。

目前，肉羊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)仍以家庭單位生產(chǎn)為主。如何實(shí)現(xiàn)高效舍飼養(yǎng)殖？國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)金海強(qiáng)調(diào)了關(guān)鍵環(huán)節(jié)——品種選擇、飼養(yǎng)工藝與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)供給、疾病防控操作規(guī)范及設(shè)施設(shè)備配套。

“寧夏具備發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草的優(yōu)勢(shì)和條件，也具有一定發(fā)展規(guī)模，但產(chǎn)業(yè)還面臨諸多不足?！眹夷敛莓a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張英俊建議產(chǎn)業(yè)向優(yōu)化區(qū)域資源配置及布局、創(chuàng)新牧草高效生產(chǎn)模式、充分挖掘牧草供給資源等方向發(fā)展。

“我們希望在自治區(qū)黨委和政府產(chǎn)業(yè)包抓機(jī)制領(lǐng)導(dǎo)下，在國家產(chǎn)業(yè)體系科學(xué)家的指導(dǎo)下，形成合力，強(qiáng)力賦能?！睂幭目萍紡d副廳長(zhǎng)哈赟說。（王迎霞 李雨函）