陜西省白河縣榮獲“全國魔芋產(chǎn)業(yè)重點縣”稱號

中國食品安全網(wǎng)訊（魯峰 秦林濤）9月16日至17日，中國園藝學(xué)會魔芋協(xié)會在四川省樂山市沐川縣召開的“2023年中國魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”上，為2019—2022年全國15個魔芋產(chǎn)業(yè)重點縣（市、區(qū)）授牌，白河縣榮獲“全國魔芋產(chǎn)業(yè)重點縣”稱號。

發(fā)展大會現(xiàn)場    圖片來源：白河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

近年來，為做大做強(qiáng)魔芋產(chǎn)業(yè)，白河縣委、縣政府高度重視，將魔芋列為農(nóng)村發(fā)展的一項主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，先后制訂了《白河縣魔芋產(chǎn)業(yè)十四五發(fā)展規(guī)劃》、《白河縣黃姜、生態(tài)養(yǎng)殖水產(chǎn)、富硒魔芋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持辦法（試行）》等，按照堅持“做大基地、做強(qiáng)龍頭、做響品牌”的總體發(fā)展思路，以園區(qū)為載體，因地制宜發(fā)展大田套種、林下、庭院種植模式，補(bǔ)齊種植鏈、提升加工鏈、構(gòu)建市場鏈等重要環(huán)節(jié)，從魔芋新品種培育、示范園建設(shè)、產(chǎn)品追溯體系、“兩品一標(biāo)”認(rèn)證、產(chǎn)品質(zhì)量體系認(rèn)證等發(fā)展要素出發(fā)，支持魔芋全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。同時，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極與國內(nèi)農(nóng)業(yè)大學(xué)和科研院所廣泛開展技術(shù)合作，從品種引進(jìn)、品種選育、規(guī)范化種植技術(shù)等方面完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展模式，不斷加大魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)的科技投入力度。

實地考察   圖片來源：白河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

經(jīng)過多年來的努力實踐探索，全縣目前己建成市級魔芋園區(qū)5個，市級種芋示范園5個，縣級魔芋園區(qū)6個；培育魔芋專業(yè)合作社13家；建成宋家、茅坪、中廠等魔芋強(qiáng)鎮(zhèn)3個；培育新廠、大山、安樂、興隆等魔芋專業(yè)村13個，累計投入各類涉農(nóng)資金1300余萬元支持魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展。魔芋栽培由過去農(nóng)戶的傳統(tǒng)零星種植，發(fā)展到現(xiàn)在由農(nóng)業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社、產(chǎn)業(yè)大戶參與的專業(yè)化、規(guī)模化、科學(xué)化種植。通過農(nóng)戶適度規(guī)模種植+技術(shù)服務(wù)、農(nóng)戶+經(jīng)營主體+規(guī)模加工、庭院種植+經(jīng)營主體+品牌銷售等生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展模式，依托種植、勞務(wù)、產(chǎn)品收購、土地流轉(zhuǎn)等方式，帶動1500余戶、4800人實現(xiàn)脫貧增收。

生產(chǎn)加工   圖片來源：白河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

為推動魔芋產(chǎn)業(yè)由初級產(chǎn)品、粗加工逐漸向精深加工、系列加工延伸，不斷提升產(chǎn)品附加值，全力推進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)提檔升級，全縣已建成魔芋烘干、精粉等初加工企業(yè)3家，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)陜西南北匯食品有限公司魔芋加工企業(yè)1家，開發(fā)生產(chǎn)“芋靈子”、“小熊口袋”即食小食品四大類十余個品種，年加工魔芋精粉1300余噸，年產(chǎn)即食食品500噸。

據(jù)悉，2023年白河全縣魔芋總面積達(dá)到4.86萬畝，預(yù)計總產(chǎn)量將達(dá)到6.1萬噸、產(chǎn)值4.5億元。下一步白河縣將通過持續(xù)強(qiáng)鏈、延鏈、補(bǔ)鏈等舉措，積極推進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)與觀光旅游、健康養(yǎng)生等深度融合發(fā)展，不斷提升魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，為白河農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。