呼和浩特市和林格爾：一棵菜串起一條產(chǎn)業(yè)鏈

寒露剛過(guò)，走進(jìn)呼和浩特市和林格爾萬(wàn)畝露地蔬菜種植基地，2000畝西藍(lán)花地里，人們正在進(jìn)行第二茬采收，田野一派熱火朝天的繁忙景象。

“通過(guò)對(duì)西藍(lán)花種子進(jìn)行研發(fā)，在周邊地區(qū)率先實(shí)現(xiàn)兩茬種植，每畝能產(chǎn)6000斤，畝均增產(chǎn)30%以上，畝均純收入在7000元左右，口感較傳統(tǒng)品種更優(yōu)?！被刎?fù)責(zé)人王春明告訴記者。

聚焦“育種”這個(gè)核心，和林縣依托“京蒙協(xié)作”平臺(tái)，與中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所合作，共建內(nèi)蒙古冷涼蔬菜試驗(yàn)站，組建4個(gè)國(guó)家級(jí)團(tuán)隊(duì)，對(duì)8大類、200多個(gè)品種進(jìn)行試驗(yàn)種植、性狀比對(duì)，甘藍(lán)、胡蘿卜、西藍(lán)花等4個(gè)品種已進(jìn)入大田種植。

“種好‘菜園子’，才能拎穩(wěn)‘菜籃子’。”在和林縣農(nóng)牧局局長(zhǎng)云月清看來(lái)，“良種、加工、銷售缺一不可?！?/p>

近年來(lái)，和林縣依托國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，以種源創(chuàng)新為重點(diǎn)，推進(jìn)蔬菜育、繁、加、銷一體化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)從育種、種植、采收、倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流、深度加工到交易集散的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，一棵菜“鏈”起一個(gè)產(chǎn)業(yè)。

以乳業(yè)開發(fā)區(qū)為主戰(zhàn)場(chǎng)，發(fā)揮綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，一批可操作、可落地、帶動(dòng)能力強(qiáng)的重點(diǎn)項(xiàng)目相繼落戶和林格爾。

在西南部產(chǎn)糧產(chǎn)菜大鄉(xiāng)——舍必崖鄉(xiāng)，引進(jìn)食全食美公司投資建設(shè)產(chǎn)地收儲(chǔ)加工項(xiàng)目，11月建成投用后，將加工儲(chǔ)存蔬菜1萬(wàn)噸。

在東北部產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)——乳業(yè)開發(fā)區(qū)，規(guī)劃建設(shè)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園，由國(guó)有公司建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房和保鮮庫(kù)等設(shè)施，2024年建成投用后，年加工蔬菜6萬(wàn)噸。

2023年，和林縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)26個(gè)行政村種植露地蔬菜14個(gè)品種2萬(wàn)多畝，其中新增面積1.1萬(wàn)畝，培育蔬菜種植新型經(jīng)營(yíng)主體20余家、種植大戶30余戶。

靠著蔬菜產(chǎn)業(yè)，村民們?nèi)兆釉竭^(guò)越有奔頭。

在和林縣城關(guān)鎮(zhèn)露地蔬菜生產(chǎn)加工車間，從田間地頭剛下來(lái)的新蔥，一捆捆運(yùn)至這里，村民張存娃正在進(jìn)行大蔥吹皮。

“我60多歲了，腿腳不方便，外出務(wù)工有困難，干吹皮的活比較省力，一天能掙150多元?！睆埓嫱抟荒槤M足地整理著吹皮后干干凈凈的大蔥。

和張存娃一樣，還有不少村民就近就業(yè)，分布在打捆、包裝、擠壓、切割等流水線上，日工資平均達(dá)180元。

因地制宜、因產(chǎn)制宜建立“租金+薪金+股金”“股份式”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，和林縣鼓勵(lì)農(nóng)戶流轉(zhuǎn)土地，整合閑置院落、邊角地，集中土地資源，推進(jìn)露地蔬菜規(guī)?；B片發(fā)展，支持農(nóng)民、集體以土地或其他資產(chǎn)入股，結(jié)合流轉(zhuǎn)土地、務(wù)工就業(yè)、合作種植等方式，形成了企業(yè)與農(nóng)戶之間“股份式”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推動(dòng)飼草、蔬菜產(chǎn)業(yè)擴(kuò)量提質(zhì)，帶動(dòng)5000余人分享蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈增值效益，把農(nóng)民牢牢吸附在菜產(chǎn)業(yè)鏈條上。

“我們將把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為托穩(wěn)首府‘菜籃子’的重要舉措，打造呼包鄂乃至京津冀地區(qū)優(yōu)質(zhì)蔬菜供應(yīng)地，試驗(yàn)示范輻射中西部地區(qū)，為首府打造千億級(jí)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)集群貢獻(xiàn)力量，打響我縣農(nóng)畜產(chǎn)品品牌‘和林蒙鮮’?！焙土挚h副縣長(zhǎng)趙劍青說(shuō)，“到2025年，全縣蔬菜種植面積將達(dá)到8萬(wàn)畝?！保?span style="text-indent: 2em;">鄭學(xué)良 張曉琴）