賀蘭800多噸“海鮮”豐富寧夏人節(jié)日餐桌

“今天撈的南美白對蝦全賣完了。”10月3日，賀蘭縣立崗鎮(zhèn)永興稻谷產(chǎn)銷專業(yè)合作社的王靜對記者說。雙節(jié)假期，賀蘭縣產(chǎn)的螃蟹和南美白對蝦集中上市，極大地豐富了寧夏人的節(jié)日餐桌。

在賀蘭縣，王靜是遠近聞名的養(yǎng)殖大戶，擁有5000多畝水域，養(yǎng)螃蟹已有10年歷史。“今年，螃蟹能出15萬斤，南美白對蝦能出10萬斤。中秋、國慶是銷售旺季，螃蟹每天能銷2000斤，對蝦能銷3000斤?！蓖蹯o說。

立崗鎮(zhèn)銀星村十一組，馬紅忠和馬紅國兄弟倆經(jīng)營著500畝魚塘。今年，他們第一次試養(yǎng)螃蟹，5月從廣東進了蟹苗，拿出300畝塘來飼養(yǎng)，提心吊膽了5個月，終于等來了收獲季節(jié)?！伴L得快的有3兩多，已經(jīng)出售了一大批，我們都沒有進水產(chǎn)批發(fā)市場，感覺量不夠?！瘪R氏兄弟估算螃蟹產(chǎn)量有2萬斤，每斤按65元算，能帶來130萬元收入?！拔覀冊媱澲辈ベu貨，現(xiàn)在看來不用了，大家都開著車來買，一傳十、十傳百，接電話都忙不過來?！瘪R紅忠說。

9月至10月上旬是寧夏版加州鱸魚的銷售旺季。位于賀蘭縣洪廣鎮(zhèn)的寧夏新明潤源漁業(yè)科技示范園賣了10萬斤加州鱸魚。企業(yè)負責(zé)人王旭軍告訴記者：“現(xiàn)在我這里只有鱸魚苗，沒有鱸魚了?！惫┎粦?yīng)求，王旭軍決定明年提高產(chǎn)量，推出30萬斤鱸魚，是今年的3倍多。位于賀蘭縣常信鄉(xiāng)的寧夏藍灣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司已經(jīng)賣掉了4萬斤鱸魚、10萬斤南美白對蝦。企業(yè)負責(zé)人強佐成介紹：“平時每天能銷500斤對蝦，中秋、國慶假期每天能銷2000斤?！睘榱藨?yīng)對越來越強勁的消費勢頭，強佐成今年新建了5個日光溫棚，用于飼養(yǎng)南美白對蝦，明年產(chǎn)量至少翻一番。

賀蘭縣是西北地區(qū)最大的水產(chǎn)品集散中心。全縣共有5.8萬畝養(yǎng)殖水域，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達6.22萬噸。今年，賀蘭全縣養(yǎng)蟹面積達7000畝，河蟹產(chǎn)量預(yù)計達650噸。全縣共發(fā)展南美白對蝦養(yǎng)殖450多畝，預(yù)計全年產(chǎn)量達135噸。（閔良）