貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)：火辣辣的日子越過(guò)越美

9月初，正值辣椒豐收季節(jié)。在鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣金堡鎮(zhèn)松明村，村民們?cè)缭鐚偛烧睦苯范逊旁诩议T(mén)口，等待企業(yè)上門(mén)收購(gòu)。

松明村今年與貴州嫵陽(yáng)紅食品有限公司簽訂了辣椒訂單收購(gòu)合同，村民們管種植，公司管銷售。

“我們村一直有種植辣椒的傳統(tǒng)。以前由于銷路不暢，規(guī)模一直發(fā)展不起來(lái)?！彼擅鞔妩h支部書(shū)記楊秀才說(shuō)，在得知有公司保底收購(gòu)后，今年村民種植辣椒的積極性明顯增加，80多戶群眾共種植了300多畝。

據(jù)悉，貴州嫵陽(yáng)紅食品有限公司是一家以酸食品加工為主的本土企業(yè)，辣椒是企業(yè)制作酸湯的原料。

公司自2018年成立以來(lái)，在東西部協(xié)作項(xiàng)目等資金、政策扶持下，規(guī)模不斷壯大，每年的辣椒需求量持續(xù)增多。以前，公司的辣椒都是從外地采購(gòu)，這幾年，開(kāi)始與當(dāng)?shù)卮逭苯雍炗喪召?gòu)合同，在解決原材料短缺問(wèn)題的同時(shí)，助力群眾增收。

據(jù)公司負(fù)責(zé)人肖亮亮介紹，公司目前有員工21名，年辣椒需求量達(dá)2000多噸，產(chǎn)品有紅酸湯、泡椒、糟辣椒等，主要銷往貴陽(yáng)、安順、黔東南等地，年銷售額達(dá)800萬(wàn)元左右。

今年，公司與涌溪、金堡、報(bào)京等鄉(xiāng)鎮(zhèn)多個(gè)鄉(xiāng)村簽訂了5000畝訂單收購(gòu)合同，覆蓋農(nóng)戶1000余戶，預(yù)計(jì)助力戶均增收2萬(wàn)余元。

“我今年種了7畝多辣椒，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)多斤，按當(dāng)前1.6元每斤的市場(chǎng)價(jià)來(lái)算，收入可不少呢?！蔽桕?yáng)鎮(zhèn)箱子村種植戶張清貴說(shuō)。

近年來(lái)，鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣緊緊圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，大力培育辣椒深加工企業(yè)，以“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，逐漸走出一條產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的發(fā)展之路。（魏敬松 張凌輝 歐立）