湖南省土著魚(yú)類保育獲重大突破

記者21日從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，省水產(chǎn)科學(xué)研究所申報(bào)的洞庭湖特色土著魚(yú)類保育中心建設(shè)項(xiàng)目列入長(zhǎng)江生物多樣性保護(hù)工程，湖南省土著魚(yú)類將獲得更好保護(hù)，一些魚(yú)兒還將游出“深水區(qū)”，“游”上百姓的餐桌，邁向保種與開(kāi)發(fā)的良性循環(huán)。

據(jù)水生生物資源調(diào)查，湖南共有土著魚(yú)類218種。其中，湘華鯪、稀有白甲魚(yú)、小口白甲魚(yú)、刺鲃、胭脂魚(yú)、鳤、鳡、瓦氏黃顙魚(yú)為重要土著魚(yú)類。由于自然原因和人類活動(dòng)的影響，湖南土著魚(yú)類資源量一度下降。

為保護(hù)土著魚(yú)類，省水產(chǎn)科學(xué)研究所歷經(jīng)20多年不懈攻關(guān)，摸索出“馴養(yǎng)—繁殖—養(yǎng)殖”成套技術(shù)，取得一系列成果：湘華鯪等12種特色土著魚(yú)類突破人工繁育難題；湘華鯪、刺鲃、稀有白甲魚(yú)等實(shí)現(xiàn)規(guī)?；庇?/p>

7月19日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在懷化召開(kāi)特色土著魚(yú)類馴養(yǎng)繁育與開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)場(chǎng)評(píng)議會(huì)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，湘華鯪、刺鲃等土著魚(yú)親本在池中游動(dòng)覓食，不同規(guī)格的苗種都很活躍。

從沅水捕撈的原種湘華鯪，去年產(chǎn)的小苗已長(zhǎng)到13厘米左右；3年齡的湘華鯪外形像青魚(yú)，體重平均達(dá)到750克。“盡管生長(zhǎng)緩慢，但養(yǎng)殖湘華鯪仍然利潤(rùn)可觀?！笔∷a(chǎn)科學(xué)研究所所長(zhǎng)謝仲桂介紹，湘華鯪肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，每條飼養(yǎng)成本50元左右，養(yǎng)到1公斤左右即可上市，目前市場(chǎng)上每公斤售價(jià)達(dá)240元。

專家評(píng)議認(rèn)為，湘華鯪、稀有白甲魚(yú)、刺鲃規(guī)模化繁育獲得重大進(jìn)展。湘華鯪累計(jì)繁育苗種1085萬(wàn)尾、稀有白甲魚(yú)21.4萬(wàn)尾、刺鲃36.5萬(wàn)尾，種群規(guī)模不斷擴(kuò)大，達(dá)到產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用水平。土著魚(yú)類在保護(hù)中開(kāi)發(fā)，在開(kāi)發(fā)中保護(hù)，留住“舌尖上的美味”，意義十分重大。（張尚武 梁志強(qiáng) 余長(zhǎng)生）