人參果、奶油草莓、靈芝菇、有機(jī)番茄、五彩椒……春節(jié)期間，擺上天山南北各族群眾餐桌的這些珍稀果蔬，很多產(chǎn)自新疆本地。

從1月開(kāi)始，南北疆各地都經(jīng)歷了各種天氣變化。在多變的天氣中，南北疆蔬菜大棚是怎樣保生產(chǎn)的？

2月18日，在阿勒泰地區(qū)阿勒泰市拉斯特鄉(xiāng)，最低氣溫達(dá)到了-33℃。午時(shí)，該鄉(xiāng)蔬菜大棚負(fù)責(zé)人張祥和家人把大棚的棉被掀開(kāi)，讓大棚里的草莓和新鮮蔬菜享受一下難得的冬日陽(yáng)光。紅彤彤的草莓、綠油油的草莓葉，給這個(gè)冬季增添了不少生機(jī)。

2月15日，在博樂(lè)市青得里鎮(zhèn)托郭生布呼村的大棚種植基地里，市民帶著家人來(lái)采摘?jiǎng)偵鲜械哪逃筒葺?。雖然價(jià)格達(dá)到了每公斤100元，但來(lái)這里采摘的顧客還是很多?！斑@是奶油草莓第一年在春節(jié)期間上市，大家都想嘗嘗鮮。”大棚種植戶邵小明說(shuō)。

博樂(lè)市種業(yè)發(fā)展中心主任、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員黎玉華說(shuō)，博樂(lè)市今年1月以來(lái)的氣溫比往年都要低很多，2月18日博樂(lè)市的最低氣溫降到了-28℃，多年不遇的強(qiáng)降溫天氣給設(shè)施農(nóng)業(yè)提出了更高要求，尤其是作為新上市的奶油草莓在冬季采暖過(guò)程中的要求更高。面對(duì)強(qiáng)降溫天氣，博樂(lè)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局給農(nóng)戶提出了“用工業(yè)酒精取暖”的新方法，給冰天雪地里的草莓“保鮮”。

在新方法的幫助下，今年這座奶油草莓大棚產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)800公斤，僅此一項(xiàng)就能收入8萬(wàn)元左右。

和北疆地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)不同的是，南疆地區(qū)的溫室大棚對(duì)通風(fēng)的要求更高，在種植技術(shù)上要求控溫、通風(fēng)，這樣才更加有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。

春節(jié)期間，讓阿克陶縣恰爾隆鎮(zhèn)村民們感到興奮的是他們第一次吃到了有機(jī)番茄。節(jié)前，恰爾隆鎮(zhèn)蔬菜種植基地拿到了有機(jī)番茄認(rèn)證證書，這也成了該鎮(zhèn)麻扎窩孜村村民麥麥扎伊爾·阿卜杜瓦依最激動(dòng)的事。

“以前，我們生活在大山深處，從大山里搬出來(lái)后種上了蔬菜大棚，現(xiàn)在又拿到了有機(jī)認(rèn)證證書，以后的日子肯定越來(lái)越好?！丙滬溤翣柮刻於紩?huì)在大棚里忙活，用雙手給自己和家人創(chuàng)造美好未來(lái)。如今，恰爾隆鎮(zhèn)共有2000多座蔬菜大棚，已成為南疆地區(qū)小有規(guī)模的“菜籃子”。

恰爾隆鎮(zhèn)黨委委員羅逍說(shuō)，今年，恰爾隆鎮(zhèn)大棚里還種了人參果苗，要不了多久，阿克陶縣本地種植的人參果就可以上市了。此外，今年，恰爾隆鎮(zhèn)蔬菜種植基地還將擴(kuò)大靈芝菇、羊肚菌、五彩椒、有機(jī)番茄的種植面積，讓群眾的餐桌變得更加豐富多彩、五彩斑斕。（宋衛(wèi)國(guó)）