60萬斤毛豆大豐收 90后小伙急招“采豆人才”

“愁啊，60萬斤毛豆哪里采得完！”這段時間每天凌晨3點，杭州錢塘區(qū)90后小伙俞杭一睜眼就開始忙忙忙。

他承包了3000畝土地，其中一部分種了毛豆。今年60多萬斤毛豆大豐收，誰知10月底杭州天氣異常晴暖，毛豆采摘期告急……俞杭簡直發(fā)愁到頭禿！

前幾天，他在一家本地論壇上發(fā)了急招臨時工的網(wǎng)帖，但是人手依舊不夠，昨天再次求助錢報“記者幫”欄目：接下來半個月，急招各方采毛豆人才，工錢日結(jié)，集中30人以上早晚專車接送！

火燒眉毛的采摘期

九毛一斤現(xiàn)采現(xiàn)結(jié)

“500多畝地，是真的來不及采！”俞杭在錢塘區(qū)算是排得上號的毛豆大戶。

最近急招采摘工，急到什么程度？他說，很多毛豆上午看著還青嫩，下午就變黃了，市場不肯收。因為采摘人手不足，10多畝毛豆已經(jīng)棄收了。

俞杭是去年開始種植毛豆的，在收獲時節(jié)沒有什么比眼睜睜看著毛豆浪費在地里更揪心了。

他說，往年并不會遇上這么火燒眉毛的情況，今年主要是天氣太熱了。

“今年10月下旬以來，連續(xù)晴朗，幾乎沒有雨水，前幾天又遇上25℃左右的氣溫，造成毛豆迅速老化，而往年這個時候氣溫都不到20℃?！边@么一來，毛豆的保鮮期大打折扣。好比原來一畝毛豆采3天時間很從容，今年就只給1天時間，一時去哪里找那么多臨時工？

據(jù)俞杭介紹，今年毛豆種植面積比去年增加了將近4倍，去年的行情每斤收三四塊，今年沒有那么高，“基本屬于不賣就虧，賣了至少能回點本錢?！?/p>

在這種情況下，俞杭開出的人工費也不低，采一斤9毛錢（如果是錢塘區(qū)以外的臨時工，涉及遠(yuǎn)距離包車費用，所以工價是每斤7毛）。毛豆種植戶碰到的情況都差不多。不過發(fā)網(wǎng)帖廣而告之的人差不多就他一個。

為啥不直接上采摘機(jī)器？俞杭說，他的毛豆，送的都是江浙滬一帶的大型批發(fā)市場，主打干凈、不破殼的新鮮毛豆。在杭州一些地方，毛豆確實是機(jī)械采摘的，但都是工廠加工脫粒，走冷鏈運到別的市場。

網(wǎng)友建議開辟采摘游

還出了“銷冠”思路

網(wǎng)帖發(fā)出后，這幾天真的陸續(xù)有人來地里幫忙。

“每天都有100多個人，今天有130個。除了自己過來的，我清早四五點鐘分兩批專車去拉人，一車三四十個人?，F(xiàn)在周邊村鎮(zhèn)知道消息的人越來越多，明天人數(shù)還要增加?！庇岷颊f，盡管這樣，人手還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，按照正常進(jìn)度，每天三四百人才夠，這次找錢報幫忙就是想宣傳一下多來點人幫忙，“還要再戰(zhàn)‘豆’半個多月，才能結(jié)束毛豆季?！?/p>

畢竟是體力活，他希望采摘的臨時工年齡在60歲以下，一般專車?yán)瓉淼娜耍蠖荚谒奈迨畾q，一天可以采三百來斤，賺三百元。

俞杭也看到過一些大伯阿姨自帶小板凳小椅子、午飯，來賺一份工錢，他總是勸他們別太認(rèn)真，將就采一下，就當(dāng)玩，天氣熱別累著了。

其實，采毛豆的工作時間蠻彈性的，只要管理人員在都可以來采，想走的時候稱重算錢就好；自己采多少割多少，裝車工作人員會來裝?！拔覀儚牧璩咳c發(fā)放袋子，到下午四點收場，這期間都?xì)g迎大家來地里幫忙?！?/p>

俞杭的招人帖下面有很多網(wǎng)友評論。有網(wǎng)友出謀劃策，可以圍一塊地出來開辟采摘游，秋游摘毛豆，獎狀準(zhǔn)備好就行。還有網(wǎng)友說想去買毛豆。更多人則想起小時候摘毛豆的經(jīng)歷：以前讀書的時候感冒都沒請過假，但因家里采毛豆要幫忙，老爸幫我請了三天假。這些留言，俞杭說他都有好好看。

他笑笑說，自己是大面積種植，要搶時間，時間就是金錢。當(dāng)然，孩子們只要愿意，來玩來體驗一下，他也很歡迎，“隨便來玩，也不會收錢”。這話不假。有個網(wǎng)友就留言，夫妻二人驅(qū)車百里，去體驗生活，在田頭摘豆四十余斤，花菜若干，微信轉(zhuǎn)賬，老板一直不肯收錢。

網(wǎng)友還建議俞杭認(rèn)真搞一搞毛豆的文案，給他出了銷售冠軍的思路：寫個牌子——毛豆是黃豆年輕的模樣，希望城里的小孩大人都來認(rèn)識！

干了五六年工程造價師

一年前跨界當(dāng)起新農(nóng)人

俞杭是家里獨子、90后地道新農(nóng)人。大學(xué)學(xué)的專業(yè)是土木工程，是工程造價師。在工程里打拼了五六年，因為熬夜、生活枯燥，他辭職干起了農(nóng)業(yè)。

“也是我心中有一種執(zhí)念吧，家里祖祖輩輩都是農(nóng)民，他們年紀(jì)大了，也不想丟掉農(nóng)業(yè)這一行。”去年俞杭正式回歸，和家里人一口氣承包了3000多畝地。也是原來管工程積累的經(jīng)驗，全部由他一個人打理，另外養(yǎng)殖這塊業(yè)務(wù)由他近60歲的父親操持。

兒子種植糧油，父親養(yǎng)蝦和蟹，一家人真是很拼。

這樣搞錢厲不厲害？

“種植的回報還可以，但是前期已經(jīng)投入一大筆采購機(jī)械的錢，另外一季又一季種植要改良土地，所以現(xiàn)在還沒有回本。”俞杭倒是很樂觀，土地多，農(nóng)作物種類自然也多，忙完這一波還有下一波。

毛豆再有半個月收完，目前50多畝玉米已經(jīng)開采，大面積種植的水稻也要機(jī)器收割了，大概2000畝，銷售都不愁，還要播種小麥……這樣一直要忙活到農(nóng)歷臘月才可以歇口氣。

這段時間，俞杭每天凌晨三點出工、晚上盤賬目到九點十點后就直接睡覺了。身體上辛苦些，但精神上無比充實，他笑稱這是苦中作樂。

俞杭是個爽朗的小伙，他要感謝網(wǎng)友：“明年確實可以做一做類似‘一顆毛豆的一生’的小視頻，很有趣?！?/p>

最后幫忙發(fā)一下俞杭家采摘毛豆的地址：江東五路蘇臺高速西面。

“采豆人才”真這么缺？

杭州農(nóng)戶：

這兩年工人越來越難招

采毛豆缺人手是個別現(xiàn)象嗎？昨天下午，本報記者又采訪了杭州錢塘區(qū)、蕭山區(qū)部分農(nóng)業(yè)大戶。

“采摘人力短缺在今年是普遍情況?！?0后蕭山姑娘小汪今年第一年種植毛豆，大概種了10萬多斤。她家種植糧油、蔬菜，也涉足養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)。

她家的毛豆因為種得晚，還沒到盛產(chǎn)的時候，不過也很快了。

她已經(jīng)和工頭打好招呼，提前儲備好一些工人?！肮r比去年漲了不少，今年最高時到過每斤1塊多?！?/p>

小汪分析今年工人短缺的原因，一來是天氣偏暖，導(dǎo)致毛豆老化比較快，二來秋毛豆的產(chǎn)能增加了不少，人工自然就緊張了。

“采摘毛豆的工人確實難招，而且這兩年越來越難招了。”90后錢塘區(qū)新農(nóng)人蔡爐麒也表示，這大概是毛豆大戶們當(dāng)下的普遍煩惱。

“今年毛豆的收成比去年好。產(chǎn)量高了，毛豆的收購價就下來了，人力成本上去了?！辈虪t麒說，今年杭州總體氣候適宜，農(nóng)產(chǎn)品的收成都不錯。他們家今年沒有大量種植毛豆，種了小米之類的旱糧，目前還沒到收獲季，但預(yù)估產(chǎn)量挺不錯的。（方力）