內(nèi)蒙古突泉縣創(chuàng)建農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)探索產(chǎn)村融合模式

今年9月，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在賽銀花漿果智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為草莓疏果。

遼闊的玉米田為秋天的大地涂上了豐收的底色，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的一舍舍牛羊寄托著農(nóng)戶致富的期望。

內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟突泉縣地處大興安嶺南麓向松嫩平原和科爾沁草原的過渡地帶，處于世界三大黃金玉米帶之一的中國(guó)東北玉米帶腹地。全縣玉米、雜糧雜豆、高粱等農(nóng)作物總播種面積266萬(wàn)畝，常年糧食總產(chǎn)10億公斤以上，肉牛存欄近30萬(wàn)頭，是全國(guó)超級(jí)產(chǎn)糧大縣、國(guó)家畜牧養(yǎng)殖大縣種養(yǎng)結(jié)合整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣。

近兩年，突泉縣立足壯大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，通過在全域范圍創(chuàng)建農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，聚力建設(shè)以規(guī)?；N養(yǎng)基地為依托、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)、現(xiàn)代生產(chǎn)要素集聚的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。在創(chuàng)建過程中，示范區(qū)突出產(chǎn)業(yè)融合、農(nóng)戶帶動(dòng)、技術(shù)集成、就業(yè)增收等功能作用，持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈條，強(qiáng)化示范引領(lǐng)，推動(dòng)產(chǎn)村融合，落實(shí)幫扶帶動(dòng)，讓廣大農(nóng)民搭上產(chǎn)業(yè)快車，著力為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村繁榮探索可行路徑。

牛在突泉養(yǎng)

肉在全國(guó)賣

突泉縣地貌呈現(xiàn)北山、中丘、南平原，總面積4890平方公里。廣袤而肥沃的土地使大面積種植玉米等糧食作物具備了天然的資源優(yōu)勢(shì)，也為牧草生長(zhǎng)、畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了優(yōu)良的基礎(chǔ)條件。

“我們?nèi)h總?cè)丝跀?shù)為31.5萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口有24萬(wàn)人，占比近80%?！蓖蝗h農(nóng)牧和科技局局長(zhǎng)、示范區(qū)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員付長(zhǎng)華說，“示范區(qū)創(chuàng)建的一項(xiàng)重要任務(wù)就是立足資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展肉牛、玉米等產(chǎn)業(yè)和設(shè)施高效農(nóng)業(yè)，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)生態(tài)循環(huán)，通過產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)形成農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能。”

在示范區(qū)從人才、政策、資金、技術(shù)、風(fēng)險(xiǎn)防控等方面全力支持推動(dòng)下，全縣初步形成玉米、雜糧雜豆等農(nóng)產(chǎn)品種植加工產(chǎn)業(yè)集群，肉牛、肉羊、肉雞等養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；F(xiàn)代化發(fā)展格局，其中，肉牛和肉雞構(gòu)建起包括飼料加工、繁育、養(yǎng)殖、屠宰加工、銷售等環(huán)節(jié)的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。同時(shí)，示范區(qū)通過玉米秸稈飼料等轉(zhuǎn)化、畜禽糞便加工有機(jī)肥還田，串起了農(nóng)業(yè)循環(huán)鏈。

每天上午8點(diǎn)左右，位于縣城的牛肉銷售店迎來了第一批顧客。同一時(shí)間，除了生鮮肉外，精細(xì)分割、速凍真空包裝的牛肉產(chǎn)品也在國(guó)內(nèi)多個(gè)城市開設(shè)的店鋪中被擺上貨架。

銷售的上一環(huán)節(jié)是位于突泉縣工業(yè)園區(qū)的綠豐泉牛羊肉冷鏈加工中心。加工中心相關(guān)負(fù)責(zé)人張博介紹，中心年屠宰加工能力為50萬(wàn)只肉羊、10萬(wàn)頭肉牛，目前肉牛屠宰加工生產(chǎn)線已經(jīng)投產(chǎn)。通過冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流中心，牛肉產(chǎn)品以北京為集散地線上線下銷售，實(shí)現(xiàn)“牛在突泉養(yǎng)，肉在全國(guó)賣”。

“冷鏈加工是帶動(dòng)全縣畜牧業(yè)發(fā)展，形成產(chǎn)供銷一體化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。”在突泉縣農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局主任科員、縣產(chǎn)業(yè)化辦公室主任賈玉鵬看來，精細(xì)化加工和冷鏈物流銷售是引領(lǐng)整個(gè)上游環(huán)節(jié)養(yǎng)殖、飼料業(yè)規(guī)模壯大、效益提升、農(nóng)民獲益的關(guān)鍵所在。

每天下午3點(diǎn)前后，在綠豐泉農(nóng)牧科技公司肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，按不同比例配置的飼料被分批精準(zhǔn)投喂給可產(chǎn)出雪花牛肉的1.5萬(wàn)頭安格斯肉牛。在公司帶動(dòng)下，安格斯肉牛已逐漸成為農(nóng)戶養(yǎng)殖優(yōu)先選擇的優(yōu)良品種，目前全縣存欄總量近4.2萬(wàn)頭。

從整個(gè)肉牛養(yǎng)殖來看，產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)已推動(dòng)全縣存欄量從2017年的不足2.8萬(wàn)頭增至現(xiàn)在的近30萬(wàn)頭。玉米、雜豆、肉雞、蔬果等產(chǎn)業(yè)也得到蓬勃發(fā)展，種植養(yǎng)殖規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化程度持續(xù)提升，加工銷售鏈條不斷完善。

村民沒有后顧之憂

只管放心大膽干

太平鄉(xiāng)賽銀花村每戶村民的院子里都有占地約1畝的溫室大棚，村民高維民家大棚里種植的番茄已經(jīng)掛果。

在位于村口的賽銀花漿果智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園5760平方米的連棟溫室大棚內(nèi)，高架栽培的夏季草莓已進(jìn)入產(chǎn)果的后期。產(chǎn)業(yè)園另外6個(gè)單棟面積780平方米的溫室大棚則在今年5月剛剛定植了藍(lán)莓樹苗。

賈玉鵬說，這個(gè)項(xiàng)目是由示范區(qū)建設(shè)后租給企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的，目的就是要通過企業(yè)先行試驗(yàn)新品種種植，探索更高效的種植品種和技術(shù)模式，從而給廣大農(nóng)戶做出示范。

在不遠(yuǎn)處的太平鄉(xiāng)曙光現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)，示范區(qū)建設(shè)的9個(gè)合計(jì)61300多平方米的連棟溫室大棚引入上海時(shí)創(chuàng)農(nóng)業(yè)公司進(jìn)行經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)。據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人徐飛介紹，今年大棚第一年開始種植，目前種植有網(wǎng)紋瓜等蜜瓜，預(yù)計(jì)畝均效益能達(dá)到七八千元甚至更高?！爱a(chǎn)量和效益穩(wěn)定后，我們將向農(nóng)民提供種苗及技術(shù)支持，并在收獲后統(tǒng)一回收蜜瓜?！?/p>

同樣位于曙光循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)的內(nèi)蒙古聚美恒果生態(tài)農(nóng)業(yè)科技公司，在60棟溫室大棚內(nèi)種植有葡萄、大櫻桃、火龍果等二三十種水果，并已通過示范作用讓種植的品種走入周邊農(nóng)戶的大棚。

對(duì)高維民來說，自家的大棚種植番茄一年大概有兩萬(wàn)元的收入，“如果能有更好的品種帶來更高的收益，我們當(dāng)然會(huì)考慮的?！?/p>

走出大棚，來到突泉縣金農(nóng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社玉米種植基地，可以看到田間開展的寬壟密植、膜下滴灌種植模式試驗(yàn)示范。合作社理事長(zhǎng)宮小朋說，這種模式可改進(jìn)田間通風(fēng)透光性，在節(jié)水節(jié)肥的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效。

而在養(yǎng)殖行業(yè)，艷陽(yáng)牲畜養(yǎng)殖專業(yè)合作社已成為肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖示范的受益者。目前，合作社養(yǎng)殖肉牛76頭，還種有40畝玉米和30畝青貯。

“除了青貯，我們自己種的玉米一年大概30噸一粒也不賣，全都轉(zhuǎn)化成了牛的飼料，牛的糞便經(jīng)過堆肥后又全部回到田間?！笨粗鹤永镎诔允车囊活^頭黃牛，合作社負(fù)責(zé)人張文鵬臉上一直掛著笑容，“現(xiàn)在有縣農(nóng)科局‘畜牧120’的技術(shù)服務(wù)，也有穩(wěn)定的肉牛銷售渠道，養(yǎng)的牛全都入了保險(xiǎn)，我們沒有任何后顧之憂，只管放心大膽地干就行了。”

幫扶帶動(dòng)

惠及數(shù)萬(wàn)農(nóng)戶

六戶鎮(zhèn)太和村村民劉久目前養(yǎng)殖安格斯肉牛100多頭。“我是在政府支持獲得貸款的條件下，在綠豐泉農(nóng)牧科技公司的養(yǎng)殖幫扶下才逐步擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模的?！眲⒕谜f，綠豐泉公司一開始提供的是懷孕的母牛，還提供相關(guān)技術(shù)及飼料配方，并連續(xù)幾年在母牛產(chǎn)后幾個(gè)月回收牛犢。“示范區(qū)創(chuàng)建對(duì)我們的幫扶作用太大了，成本兩年多就可全部收回來。”

劉久提到的幫扶，正是突泉縣示范區(qū)為迅速擴(kuò)大牛羊養(yǎng)殖規(guī)模，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和養(yǎng)殖戶雙豐收所推出的“放母收犢”模式。

賈玉朋介紹說，示范區(qū)通過綠豐泉、三陽(yáng)農(nóng)牧等養(yǎng)殖企業(yè)，嘗試推行以“企業(yè)+村集體+合作社”模式進(jìn)行養(yǎng)殖合作。具體由龍頭企業(yè)發(fā)放適齡已孕的西門塔爾、安格斯基礎(chǔ)母?；蛘吣秆蚪o養(yǎng)殖戶，農(nóng)戶購(gòu)買款項(xiàng)由龍頭企業(yè)統(tǒng)一在銀行獲得“牧業(yè)再造突泉貸款”加以解決。在這一合作模式下，牛羊出生幾個(gè)月后，農(nóng)戶可向企業(yè)交售牛犢或羊羔，也可選擇自行養(yǎng)殖育肥。

考慮到部分脫貧戶不具備飼喂牛舍條件或?qū)嶋H飼養(yǎng)能力，示范區(qū)協(xié)調(diào)一般養(yǎng)殖戶以5頭母牛帶動(dòng)1戶脫貧戶對(duì)口幫扶。

近兩年，全縣范圍內(nèi)投放能繁基礎(chǔ)母牛安格斯牛1.05萬(wàn)頭，涉及到9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)15個(gè)自然村，投放戶數(shù)1000戶，已收犢4000頭。

此外，示范區(qū)還推出“企育戶養(yǎng)”“寄牛分紅”“自購(gòu)自繁”等幫扶帶動(dòng)模式，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和養(yǎng)殖戶利益互享。其中“企育戶養(yǎng)”合作經(jīng)營(yíng)模式由企業(yè)讓利賒銷給養(yǎng)殖戶3-4月齡斷奶公牛，雙方履行好手續(xù)并提供養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)10-12個(gè)月后企業(yè)負(fù)責(zé)保底回收，或者養(yǎng)殖戶自行育肥出欄后由企業(yè)按照市場(chǎng)價(jià)格收回。這樣往復(fù)循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)脫貧戶的持續(xù)幫扶。

目前，各類幫扶措施已惠及數(shù)萬(wàn)農(nóng)戶，成為帶動(dòng)農(nóng)民增收的常態(tài)機(jī)制。（周宏輝　常力強(qiáng)）