贛州市于都縣： 以“硒”為貴再出發(fā)

秋風(fēng)送爽，河里的魚(yú)蝦肥了，田里的稻子笑彎了腰，果園里碩果累累……中央紅軍長(zhǎng)征集結(jié)出發(fā)地——于都，處處是豐收的景象。

近年來(lái)，江西贛州市于都縣堅(jiān)持農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，立足天然優(yōu)質(zhì)富硒資源，以“硒+X”為發(fā)展路徑，一體推進(jìn)擴(kuò)面種植、產(chǎn)品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)編制、營(yíng)銷推廣、品牌建設(shè)“五大行動(dòng)”，去年富硒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破30億元。

“以硒強(qiáng)農(nóng)、以硒興業(yè)、以硒富民”，這是于都發(fā)展硒產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)。在中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)來(lái)臨之際，筆者走進(jìn)于都，感受于都人用心用情播種新“硒”望的豐收?qǐng)鼍啊?/p>

以“硒”為貴

將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

于都縣黃麟鄉(xiāng)千畝富硒臍橙基地，碩果累累。9月12日，筆者來(lái)到該富硒基地探訪，基地負(fù)責(zé)人嚴(yán)永春剛從橙園里勞作回來(lái)，臉上洋溢著幸福的笑容?！拔业某茸悠焚|(zhì)好、口感好，20萬(wàn)公斤橙子還沒(méi)完全下樹(shù)，就已經(jīng)被北上廣客商預(yù)訂完了。每公斤的價(jià)格26元。”說(shuō)起種富硒臍橙帶來(lái)的好處，嚴(yán)永春喜形于色。從2020年開(kāi)始，在中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會(huì)富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)委員會(huì)及于都富硒辦的大力支持下，他牽頭組建了吉美果業(yè)專業(yè)合作社，合作社全部按富硒標(biāo)準(zhǔn)種植臍橙，雖然種富硒臍橙成本比普通臍橙要高不少，但收益可實(shí)現(xiàn)翻番，帶動(dòng)入股的村民人均年增收3000元。據(jù)了解，于都縣從2019年開(kāi)始推動(dòng)發(fā)展富硒臍橙產(chǎn)業(yè)，先期開(kāi)展了小規(guī)模富硒臍橙的示范種植，取得成功經(jīng)驗(yàn)后，加以推廣，如今已有10000畝富硒臍橙基地、42個(gè)百畝以上示范基地。

于都天然富硒資源豐富。南京地質(zhì)調(diào)查隊(duì)調(diào)查結(jié)果顯示：調(diào)查區(qū)富硒和潛在富硒土壤面積達(dá)1012.53平方公里，占調(diào)查區(qū)面積的52%，圈定集中連片富硒土地21處，可耕作土壤100%富含硒元素。如何將豐富的富硒資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)？打好“富硒牌”成為于都做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的“先手棋”。

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，規(guī)劃必先行。為高質(zhì)量推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，于都縣編制了《關(guān)于加快推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案（2022-2024年）》，出臺(tái)了《于都縣富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》等，以政策引領(lǐng)推動(dòng)“硒資源”完成向“硒產(chǎn)業(yè)”的華麗蛻變。同時(shí)，該縣著力引進(jìn)、培育、扶持了一批龍頭企業(yè)和專精特新企業(yè)，帶動(dòng)、激活農(nóng)民發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)的內(nèi)生動(dòng)力。

江西都夏園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司是于都引進(jìn)的龍頭企業(yè)之一。問(wèn)起辦公室墻上“推動(dòng)農(nóng)民致富，推動(dòng)‘三農(nóng)’振興，推動(dòng)模式創(chuàng)新”的口號(hào)，技術(shù)總監(jiān)肖昌樹(shù)這樣說(shuō)，公司要立足富硒土地，做好自己的品牌，帶動(dòng)本地農(nóng)民，種出最具優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品。

如今，于都縣圍繞“硒+X”思路，著力打造富硒蔬菜、富硒臍橙、富硒大米、富硒禽蛋等四大產(chǎn)業(yè)，取得切實(shí)成效。截至去年末，全縣累計(jì)建成1個(gè)萬(wàn)畝富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)園，4個(gè)千畝富硒蔬菜基地，已建立富硒水稻示范基地3萬(wàn)畝、富硒臍橙示范基地1萬(wàn)畝、富硒蔬菜示范基地2萬(wàn)畝、富硒茶葉示范基地1000畝，認(rèn)證富硒產(chǎn)品181個(gè)，被列為全省富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展先行示范區(qū)、富硒功能農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣、實(shí)施“硒+N”特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略基層觀測(cè)點(diǎn)。

在持續(xù)發(fā)展中，于都縣創(chuàng)新研發(fā)高技術(shù)含量、高附加值的富硒精深加工產(chǎn)品，探索富硒產(chǎn)業(yè)更多的可能性。當(dāng)下，于都已開(kāi)發(fā)出富硒大米、富硒蔬菜等13類富硒農(nóng)產(chǎn)品和富硒預(yù)制菜、富硒飲品、富硒功能食品等富硒精深加工產(chǎn)品，富硒產(chǎn)品品類以多元新穎之勢(shì)不斷拓展。

擦亮招牌

“于都硒”品牌越叫越響

品質(zhì)為基，品牌制勝。于都縣聚焦“于都硒”區(qū)域公用品牌建設(shè)，以品質(zhì)提升為抓手，從技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、溯源等方面多維發(fā)力，全力創(chuàng)建富硒品牌體系。

據(jù)于都縣富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，縣財(cái)政每年安排約2500萬(wàn)元用于富硒生產(chǎn)技術(shù)研究及培訓(xùn)推廣、富硒農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、質(zhì)量追溯體系建設(shè)、產(chǎn)品宣傳推介和品牌創(chuàng)建，全力推動(dòng)于都富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

以富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)為例，為強(qiáng)化科學(xué)技術(shù)研發(fā)指導(dǎo)力度，于都縣大力引進(jìn)技術(shù)人才，對(duì)現(xiàn)有菜農(nóng)開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)，聘請(qǐng)40余名蔬菜技術(shù)員，駐點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基地提供技術(shù)指導(dǎo)，同時(shí)聘請(qǐng)?zhí)K州硒谷、中農(nóng)硒科富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)研究院等科研院所的專家團(tuán)隊(duì)提供相關(guān)支持。

為統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、保障品質(zhì)，于都縣建立嚴(yán)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，如發(fā)布《中國(guó)好糧油于都硒大米》《于都縣富硒臍橙硒含量標(biāo)準(zhǔn)》兩個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和于都縣糧食收儲(chǔ)公司《于都富硒大米》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。同時(shí)將全縣富硒農(nóng)產(chǎn)品納入“于都硒”品牌統(tǒng)一管理，富硒臍橙等產(chǎn)品納入了富硒農(nóng)產(chǎn)品追溯體系。

多方協(xié)同作戰(zhàn)，于都富硒產(chǎn)業(yè)榮譽(yù)滿載。近年來(lái)，于都縣獲得“全國(guó)硒資源變硒產(chǎn)業(yè)十佳地區(qū)”提名獎(jiǎng)、梓山鎮(zhèn)潭頭村富硒土壤被認(rèn)定為“全國(guó)首批天然富硒土壤”、富硒臍橙基地被全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)富硒臍橙產(chǎn)業(yè)基地、富硒臍橙連續(xù)兩年獲得“中國(guó)富硒好果”稱號(hào)……

提升品牌知名度與美譽(yù)度是品牌永葆活力的重要因素。于都打通“線上+線下”宣傳推廣雙向渠道：組織企業(yè)參加各類展示展銷活動(dòng)，先后在廣州、深圳、上海、成都、福州等地舉辦富硒農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)發(fā)布會(huì)，通過(guò)中央媒體宣傳推介“于都硒”品牌?！坝诙嘉逼放圃浇性巾憽?/p>

攥指成拳

推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)全鏈發(fā)展

走進(jìn)于都硒優(yōu)選旗艦店，只見(jiàn)于都的“富硒禮”琳瑯滿目：富硒大米、富硒米粉、富硒醬油、富硒雞蛋……去年，于都“硒”產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破30億元，帶動(dòng)全縣3萬(wàn)多戶農(nóng)戶參與經(jīng)營(yíng)和務(wù)工，戶均年增收1.5萬(wàn)余元。這組數(shù)據(jù)，是于都富硒產(chǎn)業(yè)強(qiáng)農(nóng)富民的生動(dòng)寫(xiě)照，也是于都富硒產(chǎn)業(yè)交出的一份亮眼答卷。

夯實(shí)成果，步履不停。如何攥指成拳，凝聚合力，推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展是于都縣當(dāng)前亟需研究解決的重要課題。在此背景下，5月20日，新長(zhǎng)征富硒產(chǎn)業(yè)園順勢(shì)而生。

新長(zhǎng)征富硒產(chǎn)業(yè)園是于都縣富硒產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的縮影。該園集富硒新技術(shù)研發(fā)、富硒新成果孵化、富硒農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、富硒農(nóng)特加工產(chǎn)品交易、富硒文旅康養(yǎng)體驗(yàn)于一體，規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高、功能全，能夠貫通產(chǎn)加銷、融合農(nóng)文旅。眼下，新長(zhǎng)征富硒產(chǎn)業(yè)園一期建設(shè)已完成，產(chǎn)品檢測(cè)、科技孵化、交易中心等公共服務(wù)平臺(tái)以及中央廚房、大型冷藏庫(kù)、商務(wù)酒店等配套設(shè)施一應(yīng)俱全。

富硒果蔬飲品精深加工、高硒營(yíng)養(yǎng)添加劑、富硒休閑食品、硒產(chǎn)業(yè)場(chǎng)景體驗(yàn)文化公園、產(chǎn)業(yè)集群配套等項(xiàng)目將在二期建設(shè)中逐步完成。茂雄集團(tuán)預(yù)制菜（蔬菜）項(xiàng)目、都夏園果蔬加工和富硒飲品加工項(xiàng)目、和盛集團(tuán)富硒預(yù)制菜（畜禽）項(xiàng)目已落戶園區(qū)。

新長(zhǎng)征，再出發(fā)。于都人將借富硒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展之勢(shì)，加大“外引內(nèi)培”力度，培大育強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展，以富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興，在新征程上創(chuàng)造非凡新業(yè)績(jī)。（溫森山）