非遺傳承讓“蜜桃產業(yè)”越來越甜

非遺，讓產業(yè)更興旺；非遺，讓鄉(xiāng)村更美好。無錫市陽山鎮(zhèn)聚焦桃木雕刻、陽山水蜜桃栽培技藝、陽山桃花節(jié)等多項非遺，擁抱市場讓非遺“活化”，讓蜜桃產業(yè)綻放新光彩，蹚出一條創(chuàng)新傳承非遺的道路。

桃木雕刻：助殘“造血”新發(fā)展

桃木雕刻技藝是陽山鎮(zhèn)依托水蜜桃經濟而發(fā)展延伸的非物質文化遺產，制作產品有桃木劍、桃木如意、桃木手串等?！斑@些都是手工雕的，每一個都有美好的寓意。像這串‘福祿連連’，就是用桃木雕刻出的葫蘆和蓮藕?！惫に噹煖枷蛴浾呓榻B，超150個品種的桃木雕刻皆由桃文化創(chuàng)客中心的殘疾人師傅創(chuàng)作。

桃文化創(chuàng)客中心位于陽山鎮(zhèn)旅游度假區(qū)和“水蜜桃”示范區(qū)中心區(qū)域，前身為2009年成立的殘疾人扶貧基地，傳承陽山悠久桃文化歷史，鼓勵殘疾人發(fā)揮其藝術才能并積極參與社會就業(yè)，是集托養(yǎng)、康復、培訓、文化體育、維權和扶貧等各項服務為一體的殘疾人綜合機構。創(chuàng)客中心現(xiàn)有18名殘疾人成員、4名工作人員，主要從事桃木工藝品的制作加工與銷售，以前店后作坊的模式設立。

為更好地讓殘疾人之家發(fā)揮作用，惠山區(qū)各級殘聯(lián)、鎮(zhèn)村領導多次組織機構優(yōu)秀成員前往蘇州、山東等地學習雕刻技藝。陽山村黨總支書記姚劍說：“授人以魚不如授人以漁，讓每位師傅都能有一技之長，學成后每個人都是桃文化的傳播者?；爻毯螅@些成員再結合陽山鎮(zhèn)水蜜桃產業(yè)地方特色，傳幫帶其他殘疾人學習雕刻、編織技藝，使他們都成長為能夠獨當一面的桃木雕刻家、編織工藝師?！?/p>

目前，創(chuàng)客中心所出產的桃木工藝品已成為陽山鎮(zhèn)具有地方特色的桃產業(yè)鏈中的一環(huán)?！敖衲甑拿袼孜幕芑顒悠陂g，我們團隊受邀擺攤展示作品，短短幾天營業(yè)額就有上萬元。”湯丙良笑著說道。當下，借助網絡直播平臺，陽山鎮(zhèn)殘疾人的收入有了大幅提高，殘疾人創(chuàng)業(yè)團隊的年收入可達四五十萬元。

栽培技藝：厚植產業(yè)延鏈根基

提到陽山，必會想到水蜜桃。“前段時間賣桃，大家都很喜歡盒子里附送的桃木梳。殘疾人師傅們周末也在加班加點，兩天就交貨幾百把桃木梳。”姚劍告訴記者，桃文化創(chuàng)客中心不僅將助殘模式從“輸血式”幫扶向“造血式”幫扶轉變，還讓“桃子”帶動“梳子”等其他工藝品的銷售，實現(xiàn)產業(yè)鏈和價值鏈的延伸。

產業(yè)鏈的打造需有深厚的技術根基支撐?！瓣柹剿厶以耘嘞到y(tǒng)”是中國重要文化遺產，通過幾代桃農傳承和農業(yè)技術人員的精心研究，近年來制定的《無錫水蜜桃技術操作規(guī)程》和《無錫水蜜桃》兩個標準，得到江蘇省質量技術監(jiān)督局的批準?，F(xiàn)該項技藝嚴格按無公害水蜜桃的生產技術要求進行標準化管理。

在桃文化科普展示館，可以透過云技術感受“桃文化”的前世今生。走進大廳，一面桃樹形狀的空白電子展示板映入眼簾，投影照射其上，一棵掛滿果實的虛擬桃樹呈現(xiàn)出來。記者點擊樹上的一只只桃子，透過感應，就會有各個時期有關陽山水蜜桃栽培的信息窗口彈出：

“19世紀40年代，開始注冊水蜜桃商標，把陽山水蜜桃成功打入大上海，轟動一時，好評如潮?！薄?984年第一次農業(yè)產業(yè)結構調整，林業(yè)隊全部種植水蜜桃，農業(yè)隊除口糧田外，責任田翻種水蜜桃。陽山走進了特產農業(yè)的新時代?！薄?010年以后，開始利用電商、微商社群、直播等平臺，銷往各地?！爆F(xiàn)在，陽山水蜜桃從賣桃到賣“樹”，通過桃樹認養(yǎng)吸引更多的游客來到陽山，品嘗可以“喝”的水蜜桃，進一步帶動鄉(xiāng)村旅游。

陽山種桃已有800多年歷史，早在南宋寶慶三年建造的陸墟橋橋聯(lián)上就有“雁齒云排紅迷桃岸”之句。過去的幾十年間，陽山鎮(zhèn)農業(yè)技術服務站趙逸人等一批科技人才，專門從事水蜜桃新品種的研究，引進“霞暉”“青紅露”“京紅”等十多個適宜本地區(qū)的新品種，又選育出“陽山蜜桃”“中湖景”“陽山紅花”“晚湖景”和“新白鳳”五個新品種。這些早、中、晚成熟的品種，使陽山水蜜桃在5月下旬至9月的五個月間能陸續(xù)上市。

陽山大麥餅：

從舌尖上的美食到特色旅游商品

陽山大麥餅又薄又脆，一口咬下唇齒留香，有椒鹽、芝麻、蔥油等口味，作為市級非遺，一直以來都廣受游客好評。

來自如意村的俞夢甜，看到大街小巷的西式糕點店鋪越來越多，傳統(tǒng)糕團逐漸淡出人們的視線，于是決定辭職，回鄉(xiāng)傳承陽山本地的麥餅糕團文化，創(chuàng)業(yè)開辦了一家具有古典文化底蘊的麥餅店鋪。采用傳統(tǒng)手工制法，用料地道；外包裝上的安陽書院、陸墟橋等陽山文化符號，傳遞著陽山故事。定期舉辦的各類麥餅制作體驗活動，讓來到陽山的游客可以親手制作品嘗。

桃花節(jié)：構建大文旅格局

今年3月，陽山舉辦第27屆“中國陽山桃花節(jié)”，5000名跑友相聚“2023陽山半程馬拉松”，途經紫藤園、桃花島等重要景點，一路風景一路詩，縱享桃花旅途。

自1997年開始，陽山桃花節(jié)已走過26個年頭。那一年，是香港回歸年，也是中國旅游年。當年，陽山鎮(zhèn)黨委政府圍繞開發(fā)無錫太湖大旅游概念，抓住香港回歸祖國的有利契機，憑借陽山鎮(zhèn)獨特的自然景觀和千畝桃花爭艷的奇觀，于4月2日至10日成功舉辦了“97中國旅游年——首屆陽山桃花觀光節(jié)”。桃花節(jié)期間還舉行民俗表演和“陽山杯”攝影比賽，整個活動隆重而熱烈。

據(jù)陽山生態(tài)休閑旅游度假區(qū)管理辦公室副主任蘇亞紅介紹，陽山桃花節(jié)作為中國優(yōu)秀當代節(jié)事，從官辦到民辦，從文化搭臺經濟唱戲，從一場演出到持續(xù)一個月的系列旅游節(jié)慶活動，桃花節(jié)已成為陽山的重要名片。首屆桃花節(jié)期間，陽山桃農家家戶戶請外地親朋好友看桃花、吃飯，同時推銷水蜜桃。當時，陽山村新二隊桃農袁德新是種桃大戶，8畝桃樹全部盛產。首屆桃花節(jié)期間，他邀請親朋好友到家里觀賞桃花。往年，桃子賣一半爛一半，而1997年，桃花剛開，桃子還未結果就已被全部預訂，這讓袁德新水蜜桃增收7萬元。

因20多屆桃花節(jié)，陽山開啟了年產值20億元的甜蜜事業(yè)新時代。蘇亞紅認為，陽山桃花節(jié)的成功舉辦，對提高陽山鎮(zhèn)的知名度和促進陽山水蜜桃經濟及社會事業(yè)的健康發(fā)展起到積極的推動作用，同時也促進了水蜜桃銷售渠道的進一步暢通，極大地緩解了“賣桃難”問題。

陽山桃花節(jié)在每年桃花盛開時節(jié)舉辦，已成為陽山人民的嘉年華。陽山鎮(zhèn)黨委書記許彤亮表示，受益于度假區(qū)綜合服務功能延伸拓展，他們從桃花節(jié)、蜜桃節(jié)到豐收節(jié)、年味節(jié)，從農家樂一條街的本土品牌，到田園東方等大IP攜手，全面打響“春花、夏桃、秋漁、冬浴”四季品牌，努力構建“全時+全季+全域+全景”的大文旅格局。（張艾情 張梓揚）