中國、東南亞水果的“雙向奔赴”

當(dāng)前，中國與東南亞在水果相關(guān)產(chǎn)業(yè)的合作日漸深入，互為消費(fèi)市場和原料產(chǎn)地。行業(yè)人士18日表示，中國與東南亞的水果“漫游記”“變身記”頻頻上演，實(shí)現(xiàn)特別“雙向奔赴”，這將為中外企業(yè)帶來新機(jī)遇。

素有“中國水果第一股”之稱的重慶洪九果品股份有限公司(下稱洪九果品)，實(shí)現(xiàn)了東南亞水果“漫游”中國。洪九果品在海外設(shè)有近400人的團(tuán)隊(duì)，實(shí)行“深入果園、源頭直采”，后將海外水果銷往中國各大銷售網(wǎng)點(diǎn)。

目前，泰國榴蓮、山竹、龍眼，越南榴蓮、火龍果均已進(jìn)入洪九果品的“核心進(jìn)口單品”名單。洪九果品在海外核心水果產(chǎn)區(qū)，設(shè)置了16個(gè)加工工廠，通過先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、現(xiàn)代化的設(shè)備及標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)規(guī)范，大幅提高分選加工效率，保證水果品質(zhì)。

洪九果品首席運(yùn)營官鄧浩吉表示，公司已打造起領(lǐng)先的全產(chǎn)業(yè)鏈“端到端”運(yùn)營能力，將水果原產(chǎn)地與零售終端直接連接。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，洪九果品還與海外果農(nóng)溝通疏果、催花及采摘的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，并結(jié)合不同水果品類生長特點(diǎn)、采購時(shí)間節(jié)點(diǎn)及市場行情，靈活確定訂單數(shù)量、價(jià)格及周期，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)。

相比洪九果品，蜜雪冰城股份有限公司(下稱蜜雪冰城)走的是另外一條路子——助力中國產(chǎn)的檸檬、草莓、菠蘿、芒果等水果在東南亞“變身”，加工為果茶飲品。目前，蜜雪冰城海外門店所需原料以中國國內(nèi)直供為主。

2018年，蜜雪冰城在越南河內(nèi)開出“東南亞首店”后，相繼在印度尼西亞、新加坡、泰國、菲律賓等國開店。目前，蜜雪冰城海外實(shí)際運(yùn)營門店數(shù)量已突破3100家，其中東南亞超2000家。

蜜雪冰城在東南亞的落地，既給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了勞動崗位，又能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈。蜜雪冰城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，東南亞的年輕群體較多，對新茶飲的接受度較高，希望深耕市場，不斷尋覓商機(jī)。

重慶工商大學(xué)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈協(xié)同發(fā)展中心研究員莫遠(yuǎn)明認(rèn)為，無論是水果原品“漫游”，還是茶飲類精加工“變身”，兩者都活躍了市場，滿足了消費(fèi)者不同層次需求，促進(jìn)了市場供需兩旺。同時(shí)，這也在海內(nèi)外市場引發(fā)“鯰魚效應(yīng)”。

隨著西部陸海新通道建設(shè)加快，中國、東南亞企業(yè)均面臨通道、物流、貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展等機(jī)遇。莫遠(yuǎn)明建議，兩地企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)全方位的國際合作與交流，讓各自產(chǎn)品和品牌“買全球、賣全球”。(張旭)