近年來(lái)，姚安縣在繁榮“花、牛、菜、果”市場(chǎng)上下功夫，加快市場(chǎng)建設(shè)步伐，培育做大基礎(chǔ)市場(chǎng)，打造高原特色農(nóng)業(yè)多層次、多環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)化增值的全產(chǎn)業(yè)鏈，形成投資活躍、購(gòu)銷兩旺的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新環(huán)境。

花卉無(wú)土化，花枝更招展。完成全縣花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加快昆明花拍中心姚安優(yōu)質(zhì)貨源集貨中心建設(shè)，優(yōu)質(zhì)花卉種植面積面積達(dá)1.98萬(wàn)畝，高標(biāo)準(zhǔn)花卉溫室基地達(dá)6780畝，“無(wú)土化”種植面積達(dá)6000畝以上。建成姚安花卉種苗研發(fā)中心并發(fā)揮作用，玫瑰生產(chǎn)周期由每年5至6茬增加到8至9茬，平均畝產(chǎn)值提高2至3倍。成功列入全省“一縣一業(yè)”花卉特色縣創(chuàng)建名單。全面啟動(dòng)姚安國(guó)際花卉農(nóng)特產(chǎn)品展示交易中心建設(shè)，將姚安建成滇中花卉優(yōu)質(zhì)貨源集貨中心。年產(chǎn)精品鮮切花超5億枝，每天100多萬(wàn)枝鮮切花暢銷全國(guó)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值15億元。

養(yǎng)殖規(guī)模化，肉牛成品牌。以創(chuàng)建全省肉牛示范縣為目標(biāo)，規(guī)劃108畝土地建設(shè)肉牛產(chǎn)業(yè)園區(qū)。持續(xù)加大“金牛貸”力度，擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖規(guī)模，10頭以上肉牛規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)814戶、百頭以上32戶、千頭以上1戶，創(chuàng)建“一村一品”肉牛專業(yè)村10個(gè)、合作社41個(gè)、龍頭企業(yè)2戶、小微企業(yè)461戶。完善縣鄉(xiāng)肉牛購(gòu)銷服務(wù)平臺(tái)，引進(jìn)上海云嘉食品有限公司，建設(shè)年3.5 萬(wàn)頭肉牛屠宰加工廠。加快大牲畜交易市場(chǎng)建設(shè)，將姚安建成滇中肉牛交易集散中心。全縣肉牛存欄194794頭，肉牛出欄35210頭，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值9.3億元。

蔬菜有機(jī)化，食品更安全。充分發(fā)揮姚安壩子土地平坦、空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良、無(wú)環(huán)境污染的優(yōu)勢(shì)，以打造彌興鎮(zhèn)有機(jī)蔬菜示范小鎮(zhèn)為引領(lǐng)，投資4290萬(wàn)元實(shí)施彌興鎮(zhèn)有機(jī)蔬菜農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)設(shè)施項(xiàng)目。做大做強(qiáng)“一盤菜”產(chǎn)業(yè)，實(shí)施好官屯鎮(zhèn)農(nóng)特產(chǎn)品展示基地建設(shè)項(xiàng)目。煙菜套種模式深入推廣，魔芋、晚秋豌豆種植面積不斷擴(kuò)大，山藥種植形成規(guī)模，魔芋繁種產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。建成一批綠色有機(jī)示范基地和數(shù)字農(nóng)業(yè)化示范基地，將姚安建成滇中有機(jī)蔬菜集貨中心。草海蔬菜基地獲粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地認(rèn)證，有機(jī)蔬菜種植面積達(dá)6000畝，蔬菜復(fù)種面積達(dá)17.4萬(wàn)畝，蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值9億元。

水果特色化，味道更可口。出臺(tái)《姚安縣“十四五”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，優(yōu)化特色水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局，統(tǒng)籌抓好特色水果產(chǎn)業(yè)。按照“果去皮、果變汁”要求，精深加工核桃、石榴、葡萄、楊梅等特色水果，高質(zhì)量打造水果和綠色食品加工基地。草海倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流中心投入使用，交易額達(dá)2200萬(wàn)元。全縣水果種植達(dá)4.5萬(wàn)畝，水果產(chǎn)量達(dá)1.36萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值4億元，逐步將姚安縣建成滇中特色水果交易集散中心。（王家誼）