雅安市：春節(jié)近 消費(fèi)旺 供應(yīng)足

2024年春節(jié)臨近，不少市民趁著空閑和休息時(shí)間采購(gòu)年貨。進(jìn)入臘月以來(lái)，雅安市年貨消費(fèi)市場(chǎng)逐漸升溫。1月23日，記者在市區(qū)走訪了解到，無(wú)論是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的年貨經(jīng)營(yíng)者還是市區(qū)各大商超，都準(zhǔn)備了足夠的貨品，確保春節(jié)期間年貨供應(yīng)充足、市民采購(gòu)便捷。

臘味等年貨消費(fèi)旺

當(dāng)天上午10點(diǎn)左右，雨城區(qū)蒼坪路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人頭攢動(dòng)，不少市民在市場(chǎng)內(nèi)選購(gòu)蔬菜、肉類和熟食品類。一個(gè)小攤位前排起了長(zhǎng)隊(duì)，有的顧客在等待油炸酥肉出鍋，有的顧客在詢問(wèn)粉蒸肉等熟食的價(jià)格和口味。

“她家的酥肉很好吃，我每年都是在她家買的。”正在等待酥肉出鍋的張女士表示，酥肉白菜湯可以作為團(tuán)年飯的一道菜品。

攤主田女士表示，近幾天采購(gòu)年貨的市民多了起來(lái)，她早上8點(diǎn)半出攤到上午10點(diǎn)已經(jīng)賣了幾十份甜燒白，“到了臘月二十五左右，采購(gòu)年貨的人更多。”

記者看到，蒼坪路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上也有不少賣臘味的門店。每一家店鋪內(nèi)都掛滿了臘肉、臘排骨、醬肉、醬雞、醬鴨、咸魚干等貨品，琳瑯滿目。

“臘味制作時(shí)間較長(zhǎng)，我們每年立冬以后就開(kāi)始熏制，每年大概進(jìn)入臘月后，就迎來(lái)臘味消費(fèi)高峰?！钡曛鼽S廷才告訴記者，這幾天店里的生意比較好，每天營(yíng)業(yè)額在幾千元至一萬(wàn)多元不等，他們還會(huì)給顧客提供貼心服務(wù)，比如免費(fèi)燒豬皮、免費(fèi)切割臘排等。

大商超里貨品豐富

在市區(qū)一大型商超，記者看到前來(lái)采購(gòu)的市民絡(luò)繹不絕，導(dǎo)購(gòu)員們?cè)诟髯缘膷徫簧厦χo顧客答惑解疑。

大型商超里面品種豐富，從蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等各類生鮮，到各種零食、小吃、糕點(diǎn)、奶制品、干雜、日用品等，統(tǒng)統(tǒng)擺滿貨架。

“比如蘋果，我們還分產(chǎn)地和品種，采購(gòu)了不同價(jià)位的，讓群眾的選擇余地更大?！痹撋坛?fù)責(zé)人柳金根說(shuō)，按照慣例，春節(jié)是消費(fèi)旺季，他們已經(jīng)提前與供貨商對(duì)接，儲(chǔ)備了足夠的貨品，尤其是群眾春節(jié)期間需要的米面糧油、零食、新春大禮包和飲料等都已經(jīng)存放在倉(cāng)庫(kù)。針對(duì)蔬菜、水果等生鮮類品種，由于對(duì)保鮮要求比較高，他們修建了凍庫(kù)，確保生鮮類產(chǎn)品的新鮮度。

記者了解到，為了滿足群眾春節(jié)期間的購(gòu)物需求，該商超春節(jié)期間員工輪流值班，照常營(yíng)業(yè)?！俺顺痛竽瓿跻幌挛鐣?huì)早點(diǎn)閉店之外，其余時(shí)間都是按照正常的營(yíng)業(yè)時(shí)間上下班?！绷鸶硎尽?/p>

記者從市商務(wù)局了解到，雅安市將持續(xù)加強(qiáng)生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，落實(shí)“日?qǐng)?bào)告”制度，每日調(diào)度全市的骨干保供商超、川西國(guó)際農(nóng)博城（中農(nóng)批）報(bào)送米面油、肉蛋奶、蔬菜等重要民生商品儲(chǔ)備數(shù)量，產(chǎn)銷銜接和貨源調(diào)運(yùn)情況，以及豬肉、蔬菜價(jià)格數(shù)據(jù)，做好數(shù)據(jù)分析，精準(zhǔn)評(píng)估現(xiàn)有保供能力，做到“心中有數(shù)”，保障“菜籃子”“米袋子”，讓群眾能夠過(guò)一個(gè)祥和的新年。（彭艷霞）