清遠(yuǎn)市清新區(qū)石潭鎮(zhèn)不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈 讓“堅果”變“金果”

時下，在清新區(qū)石潭鎮(zhèn)澳洲堅果種植基地，一株株果樹枝繁葉茂，一串串成熟的青綠色果實密密麻麻地掛滿了枝條，果皮锃亮、顆粒飽滿，長勢喜人。

近年來，石潭鎮(zhèn)依托自然條件優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，把澳洲堅果作為重點產(chǎn)業(yè)來打造，有效推動澳洲堅果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，走出了一條具有特色的鄉(xiāng)村振興綠色發(fā)展之路。今年，石潭鎮(zhèn)種植的澳洲堅果又獲得了好收成，目前白灣村的堅果已采收青皮果約300噸，有效帶動農(nóng)民致富增收。

走進(jìn)澳洲堅果基地，大片的澳洲堅果林在微風(fēng)輕拂下更顯蔥蘢，一顆顆飽滿的“綠寶石”掛滿枝頭，釋放出豐收的信號。果農(nóng)們在堅果基地中忙著采摘堅果，他們分工協(xié)作，有的手提大口袋采摘成熟的果實，有的專門撿拾，有的打包裝車……一袋袋青皮果即將送往初加工中心進(jìn)行加工，在經(jīng)過剝皮、開縫、烘干等步驟處理后就成了美味可口的堅果。大家忙碌的身影不停地穿梭在堅果基地間，臉上洋溢著豐收的喜悅。

目前，石潭鎮(zhèn)通過引育培優(yōu)、探索“公司+合作社+農(nóng)戶”模式、構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈等措施，促進(jìn)澳洲堅果產(chǎn)業(yè)在石潭“生根結(jié)果”。引入社會資金1000多萬元，盤活利用格水閑置小學(xué)打造遠(yuǎn)夏農(nóng)業(yè)澳洲堅果深加工中心和研發(fā)中心，預(yù)計建成后的堅果生產(chǎn)線日產(chǎn)將達(dá)到10噸，實現(xiàn)堅果開口、殺青、調(diào)味、分裝、銷售?？v深發(fā)展一系列堅果后續(xù)產(chǎn)業(yè)，逐步形成一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的完整產(chǎn)業(yè)鏈。推動企業(yè)與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所合作建立澳洲堅果產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與種植示范基地，提升產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)?；?、品牌化水平。2023年，澳洲堅果已在南樓、中和、白灣一帶廣泛種植，種植總面積已達(dá)2000畝，其中約有1000畝進(jìn)入豐產(chǎn)期，預(yù)計交易額600萬元以上，此外還建成了堅果初加工中心，帶動當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)。

下一步，石潭鎮(zhèn)將在清新區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，聚焦“2420”具體舉措重點任務(wù)，緊緊圍繞“擴(kuò)大綠色產(chǎn)業(yè)基地，打造特色農(nóng)業(yè)品牌”的發(fā)展思路，積極發(fā)揮“堅果經(jīng)濟(jì)”效應(yīng)，推進(jìn)澳洲堅果規(guī)?；a(chǎn)、生態(tài)化經(jīng)營、數(shù)字化管理、社會化服務(wù)和品牌化營銷。

爭取創(chuàng)建集原料加工、產(chǎn)品交易、電商銷售于一體的堅果基地，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，持續(xù)推動堅果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。培育龍頭企業(yè)，壯大堅果品牌，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新力和市場競爭力。深化“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”戰(zhàn)略，通過人才招引、自主技術(shù)研發(fā)等，深入實施增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌戰(zhàn)略。立足本土優(yōu)勢，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)合作，實現(xiàn)“山貨進(jìn)城”“山貨出?！?。同時，在產(chǎn)品初加工和電商發(fā)展上下功夫，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，讓“堅果”變“金果”，帶領(lǐng)群眾走上綠色經(jīng)濟(jì)致富路，為“百千萬工程”奠定堅實的基礎(chǔ)，為全區(qū)促進(jìn)城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展作出石潭新的更大貢獻(xiàn)。（江綺雯 韋春苗）