您好,歡迎訪問中國食品安全網!
 

遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn):小鎮(zhèn)辣椒買賣全球

2023-10-26 09:01來源:貴州日報 編輯:張玥玥

10月深秋,煙雨朦朧。25日,高質量發(fā)展調研行記者團走進遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城,濃烈的椒香刺激著鼻腔,在大宗產品交易區(qū),各個種類的干椒在檔口堆成山,能容載15噸辣椒的大型貨車交錯往來,正前方的數字大屏幕上不斷翻滾著當天辣椒的實時信息。

“大宗產品交易區(qū)幾乎24小時都在交易,鮮椒和小宗批發(fā)則是在不同的交易區(qū),凌晨三、四點是本地椒農和辣椒經紀人進行小宗批發(fā)最熱鬧的時候?!?/p>

很難想象,一個小鎮(zhèn)的交易市場,竟擁有著全國辣椒定價的硬實力。

作為國內規(guī)模最大的辣椒專業(yè)批發(fā)市場之一,2022年,蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城的市場總交易量就達到了47萬余噸,交易額約122億元,辣椒銷往全國各地,部分出口日本、意大利、澳大利亞等國家。

“集散蝦子,買賣全球,就是指我們干辣椒的集散能力。這不得不提到我們的辣椒經紀人,3000多人的龐大隊伍遍布全國各地,為我們買賣辣椒提供了強大的支撐?!辟F州交投農業(yè)發(fā)展有限公司中國辣椒城綜合部副部長淳仕軍說,貴州人愛吃辣,我們種植辣椒的歷史也比較長,早在70年代,蝦子鎮(zhèn)就有農戶自發(fā)組織,形成了一個辣椒市場,1992年鎮(zhèn)上建起定點市場,算是辣椒城的前身,隨著交易需求的劇增,2014年我們交投在這里建起了現在這個市場,并于2017年建成運營,直至今天我們都是全國唯一一個以辣椒為單品的國家級市場。

在遵義市種植業(yè)發(fā)展服務中心主任田維祥看來,中國辣椒城和遵義市的辣椒發(fā)展,是相互成就的關系,他說:“中國辣椒城在推動產業(yè)振興方面起到了很大作用。通過這個平臺,遵義辣椒爭取到了話語權,為特色產業(yè)發(fā)展增加了極大信心,老百姓在經濟作物種植上也迎來了更可觀的收入?!?/p>

一個產業(yè)的蓬勃發(fā)展,也同樣反映著一方百姓在追求美好生活上的熱切和動力。光明日報貴州記者站站長呂慎感嘆:“我們貴州人民非常勤勞,他們依靠雙手創(chuàng)造了美,讓我看到了他們對生活的熱愛和接下來實現更好發(fā)展的信心和憧憬?!保菏?管云)