桂陽：“雙節(jié)”我在崗 守護(hù)不“打烊”

中國食品安全網(wǎng)訊（喻志遠(yuǎn) 王成家 李歌宏 記者陳賽）“您好，請(qǐng)出示一下這些食品的進(jìn)貨票據(jù)?！?0月4日晚，在郴州市桂陽文化園古郡城夜市，該縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長雷波和同事來到一處經(jīng)營炒粉攤點(diǎn)前，一邊查看夜市經(jīng)營者原材料票據(jù)，一邊反復(fù)叮囑經(jīng)營者要誠信經(jīng)營。

中秋、國慶期間，每當(dāng)華燈初上，行走在桂陽文化園古郡城，香氣四溢的羊肉串、滑嫩爽口的雞蛋、柔韌筋道的炒粉等各類特色小吃令人垂涎欲滴，絡(luò)繹不絕的游人穿梭于各攤位之間，挑選著自己喜愛的美食，喧鬧聲、煎炸聲、叫賣聲……絢爛的霓虹勾勒出夜的璀璨與繁華，為桂陽文化園賦予了別樣的精彩。

為確保人民群眾歡樂祥和過節(jié)，桂陽縣市場(chǎng)監(jiān)管部門堅(jiān)持全員在崗值守，針對(duì)節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，以旅游景區(qū)、重點(diǎn)商圈、特色街區(qū)、夜市等為重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)月餅和地方特色食品等熱銷食品，從食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查和食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。同時(shí)，加大對(duì)特種設(shè)備日常巡檢力度，壓實(shí)特種設(shè)備運(yùn)營使用單位主體責(zé)任，對(duì)該縣寶山景區(qū)、文化園、汽車站等人員密集場(chǎng)所使用的特種設(shè)備進(jìn)行整治，嚴(yán)查違法違規(guī)行為；強(qiáng)化對(duì)液化石油氣質(zhì)量、燃?xì)鈿馄砍溲b單位的安全監(jiān)管，嚴(yán)肅查處燃?xì)鈿馄砍溲b單位違法違規(guī)行為。此外，以重要民生商品為重點(diǎn)開展價(jià)格監(jiān)督檢查，在重點(diǎn)場(chǎng)所發(fā)放《關(guān)于規(guī)范價(jià)格行為的提醒告誡書》1000余份，嚴(yán)肅查處不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)格欺詐、哄抬價(jià)格、串通漲價(jià)等行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)肅查處。

“對(duì)于預(yù)包裝食品拆開賣的，我們要求銷售的食品上面一定要標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，重點(diǎn)查看是否存在標(biāo)識(shí)不清、標(biāo)識(shí)不規(guī)范的經(jīng)營行為?！彪p節(jié)期間，雷波和同事們的腳步走遍了古郡城夜市、寶藍(lán)廣場(chǎng)、夜宵城等桂陽美食街區(qū)，他們對(duì)加工場(chǎng)所的硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、布局流程、索證索票等方面進(jìn)行檢查，詳細(xì)問、仔細(xì)查，全力守護(hù)“煙火氣”。

截至目前，桂陽市場(chǎng)監(jiān)管部門出動(dòng)執(zhí)法人員196人次，檢查經(jīng)營主體635戶次，查處違法違規(guī)行為5起。桂陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長吳永平表示，“下一步，我們將抓細(xì)抓實(shí)安全監(jiān)管，持續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)督檢查，全力營造安全穩(wěn)定市場(chǎng)環(huán)境，確保人民群眾開心健康快樂?！?/p>