麥麥提伊敏·賽麥爾：用科學(xué)養(yǎng)殖帶動村民共富

通過冷鏈運(yùn)輸，一只羊從屠宰到食堂后廚，僅需4個小時；一戶村民托管5只30公斤的母羊，每年可以領(lǐng)取3只15公斤的羊羔作為分紅；水培牧草代替秸稈做飼料，有望降低1/3的養(yǎng)殖成本……新疆維吾爾自治區(qū)澤普縣金牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社理事長麥麥提伊敏·賽麥爾最操心的三件事就是產(chǎn)品質(zhì)量、社員分紅和生產(chǎn)成本。在他的努力和當(dāng)?shù)卣闹С窒?，金牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)過9年的發(fā)展，從300萬元注冊資金起步，逐漸發(fā)展為現(xiàn)有社員354戶、年產(chǎn)值1200萬元的規(guī)模，每年社員分紅總額可達(dá)55萬元。麥麥提伊敏·賽麥爾也被村民稱為“全村的希望”。

2014年，麥麥提伊敏·賽麥爾從伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)，在圖呼其鄉(xiāng)巴什阿其瑪村成立澤普縣金牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。養(yǎng)殖合作社剛成立就遇到難題。“農(nóng)戶習(xí)慣了牛羊在田間、路邊吃草的散養(yǎng)方式，覺得將牛羊束縛在棚圈里長不大。”麥麥提伊敏·賽麥爾說。然而，有專業(yè)背景的他很清楚散養(yǎng)牛羊的弊端，于是耐心向村民講解科學(xué)養(yǎng)殖的方法和優(yōu)勢?！拔夜膭畲迕駛儼雅Ｑ蚪o我們合作社托管，每年能拿分紅，還不用在家管理牛羊，能安心到城里打工多賺工資，不是一舉多得嗎？”麥麥提伊敏·賽麥爾提出了對村民有利的托管養(yǎng)殖方式。2018年，合作社首次分紅，98名參加牛羊托管的村民得到總計15萬元的紅利。這些村民拿著分紅得來的現(xiàn)金和小羊羔在村里走動，興奮地與鄉(xiāng)親們聊天，成為了金牛合作社最好的“宣傳員”。

村民海熱尼沙·阿布力米提的丈夫就在合作社工作。她給記者算了一筆賬：她丈夫在合作社的月工資為3000元左右；她家托管給合作社15只母羊，每年可分紅9只羊羔；她養(yǎng)的8頭牛，合作社提供技術(shù)支持，因牛肉價格浮動，不好精確計算收益，每年至少也可獲得數(shù)千元收入。全家人在村里的日子過得很舒坦。

麥麥提伊敏·賽麥爾介紹，合作社在創(chuàng)業(yè)期間因飼料成本高吃過虧?！梆B(yǎng)殖成本高直接影響收益，一旦牛羊肉市場行情不好，價格低迷的時候，很高的飼料價格會造成我們虧本。有一年我們虧了70多萬元，幸虧政府及時幫助，不然合作社很可能失去社員的信任?！彼嬖V記者。

為了既控制成本又提高牛羊肉的品質(zhì)，麥麥提伊敏·賽麥爾下大力氣延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加冷鏈運(yùn)輸，縮短銷售環(huán)節(jié)；同時開發(fā)水培牧草生產(chǎn)基地項目，有望將養(yǎng)殖飼料成本下降1/3。為了充分利用資源，合作社承包土地建設(shè)生態(tài)果園，將牛羊糞轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料，種植“藍(lán)寶石”等優(yōu)質(zhì)葡萄品種。

每到春節(jié)前，麥麥提伊敏·賽麥爾的手機(jī)總是鈴聲不斷，合作社的小院內(nèi)也總是擠滿了人——春節(jié)前是合作社分紅的好日子。將牛羊托管給合作社的村民根據(jù)與合作社的約定，可以選擇要羊羔或者現(xiàn)金作為分紅，也可以選擇帶走新鮮的牛肉或羊肉沖抵分紅。

2019年，麥麥提伊敏·賽麥爾入選“全國農(nóng)村青年致富帶頭人”。2021年，他又榮獲“全國脫貧攻堅先進(jìn)個人”“全國五一勞動獎?wù)隆钡葮s譽(yù)。金牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社獲得“2022年國家農(nóng)民合作社示范社”稱號。

如今，合作社的科學(xué)養(yǎng)殖方式已輻射到圖呼其鄉(xiāng)的14個行政村。年輕的麥麥提伊敏·賽麥爾對合作社的未來發(fā)展還有很多設(shè)想。他說：“能在家鄉(xiāng)干自己想干的事，幫助村民們富起來，自己雖然每天很辛苦，但也很幸福?！保ㄧ娦?李婧）