隨著天氣轉(zhuǎn)冷，生長在山東沿海的牡蠣迎來一年中最肥美的時節(jié)。在山東威海乳山市一家牡蠣加工廠，鮮活的牡蠣經(jīng)過沖洗、去殼、控水等步驟，在冷庫打包裝車，即將啟運發(fā)往文萊。

作為世界頂級的牡蠣產(chǎn)地之一，乳山被稱為“中國牡蠣之鄉(xiāng)”?！叭樯侥迪犖兜栗r香，肉質(zhì)爽滑，在國際市場十分走俏?！比A信食品（山東）集團有限公司關(guān)務(wù)負(fù)責(zé)人李敏表示，眼下正值牡蠣銷售旺季，出口訂單日益增加。

李敏稱，2024年以來，該企業(yè)供貨出口牡蠣貨值超300萬元人民幣，同比增長50%，深受東南亞市場的歡迎。

在乳山市鼎呈鮮海產(chǎn)品加工有限公司生產(chǎn)車間，一批速凍半殼牡蠣經(jīng)海關(guān)檢驗合格后，準(zhǔn)備發(fā)往香港。“近期我們還簽訂了發(fā)往新加坡的訂單，出口業(yè)務(wù)繁忙。”該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人劉清源說。

據(jù)悉，因牡蠣對運輸和通關(guān)時效要求極高，威海海關(guān)依托“樣捷通”“云簽發(fā)”等便利化模式，護航乳山牡蠣搶“鮮”馬來西亞、印度尼西亞等海外市場。

2024年1月至11月，威海海關(guān)共監(jiān)管出口乳山牡蠣318.8噸，同比增長107.5%。（王嬌妮 徐舸）