華中“奶業(yè)硅谷”激活“牛鏈條”

冬暖夏涼的“水床”、量身定制的營(yíng)養(yǎng)菜單、自動(dòng)感應(yīng)的智能“淋浴”……湖北襄陽(yáng)南漳縣的青山綠水間，數(shù)千頭奶牛正過(guò)著“五星級(jí)”生活。每天，它們產(chǎn)出的約130噸鮮奶被源源不斷送往國(guó)內(nèi)乳業(yè)巨頭加工廠(chǎng)。

這里是規(guī)劃占地1200畝、總投資達(dá)12億元(人民幣，下同)的南漳縣云上牧歌萬(wàn)頭奶牛智慧產(chǎn)業(yè)園。因其科技含量高，又有華中“奶業(yè)硅谷”之稱(chēng)。

產(chǎn)業(yè)園里，不穩(wěn)定且難以規(guī)模化復(fù)制的傳統(tǒng)“經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖”已成過(guò)去。養(yǎng)殖人員不再僅靠一雙“火眼金睛”觀察奶牛狀態(tài)，判斷飼喂量和健康狀況，而是引入智慧化系統(tǒng)，依據(jù)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)決策。

在擠奶車(chē)間，壯碩的奶牛分批踏入轉(zhuǎn)盤(pán)式自動(dòng)擠奶機(jī)，無(wú)需人工干預(yù)。每頭牛都佩戴著電子耳標(biāo)，相當(dāng)于“身份證”，實(shí)時(shí)記錄身份信息、健康狀況、產(chǎn)奶量等數(shù)據(jù)。這些信息被匯入大數(shù)據(jù)平臺(tái)，幫助管理者決策。由此，1名工作人員即可高效管理70頭奶牛。

牛舍則配備了溫濕度傳感器和自動(dòng)調(diào)控系統(tǒng)，確保奶牛始終“住得舒心”。智能?chē)娏芎屯L(fēng)設(shè)備能夠做到“牛走到哪、涼快到哪”；生物照明系統(tǒng)模擬自然光線(xiàn)，調(diào)節(jié)奶牛激素水平與生物鐘。甚至，奶牛還睡在價(jià)值2000多元的“水床”上，愜意自在。

云上牧歌(襄陽(yáng))國(guó)際農(nóng)業(yè)科技有限公司執(zhí)行董事陳文介紹，2025年底，這里的奶牛將達(dá)到萬(wàn)頭規(guī)模，屆時(shí)全年可產(chǎn)鮮奶9萬(wàn)噸，有望成為長(zhǎng)江中下游最大奶源基地。

以一杯好奶為起點(diǎn)，“智慧牧場(chǎng)”的崛起，為當(dāng)?shù)丶せ盍诉B接多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“牛鏈條”。

“龍頭企業(yè)帶動(dòng)全縣3500多戶(hù)農(nóng)戶(hù)融入這條產(chǎn)業(yè)鏈，我就是其中之一?！蹦险目h人鄒維俊曾選擇外出打工。2023年，看到家鄉(xiāng)引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，他在心里默默算了筆賬：待牧場(chǎng)達(dá)到萬(wàn)頭牛規(guī)模，每年需8萬(wàn)多噸青貯玉米作飼料，這是發(fā)展的好機(jī)會(huì)。

于是，鄒維俊果斷回到家鄉(xiāng)，創(chuàng)辦襄陽(yáng)蕓和農(nóng)業(yè)有限公司，帶領(lǐng)村民一同發(fā)展起訂單農(nóng)業(yè)，為云上牧歌提供青貯飼料。如今，公司一年純利潤(rùn)可達(dá)80多萬(wàn)元，還帶動(dòng)周邊百余戶(hù)村民實(shí)現(xiàn)“家門(mén)口就業(yè)”。

這根“牛鏈條”還在不斷延伸，并形成閉環(huán)。南漳縣副縣長(zhǎng)石海龍介紹，當(dāng)?shù)卮蛟炝藦摹耙豢貌荨钡健耙槐獭钡娜a(chǎn)業(yè)鏈，衍生出乳制品加工、肉牛屠宰、有機(jī)肥加工等10多個(gè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，形成相關(guān)產(chǎn)業(yè)耦合發(fā)展的良好生態(tài)。

今年5月，總投資3.5億元的云上有品(湖北)食品有限公司乳制品深加工項(xiàng)目已在南漳縣正式落地，完工后將實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)300噸乳制品。云上牧歌產(chǎn)業(yè)園區(qū)還同步配套建設(shè)了分布式屋頂光伏發(fā)電項(xiàng)目，打造“光伏+乳業(yè)”融合發(fā)展的示范樣板。

隨著“牛鏈條”被進(jìn)一步激活，更多積極效應(yīng)持續(xù)顯現(xiàn)。在官方推動(dòng)下，想創(chuàng)業(yè)、能創(chuàng)業(yè)的返鄉(xiāng)人員越來(lái)越多。今年以來(lái)，南漳全縣新增返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)1402人，帶動(dòng)就業(yè)1500余人。其中創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)合作社32個(gè)，小微企業(yè)300多家。

“現(xiàn)在，村里越來(lái)越多人看到了農(nóng)業(yè)的前景，愿意回來(lái)發(fā)展。”鄒維俊發(fā)現(xiàn)，一個(gè)興產(chǎn)聚人的良性循環(huán)正悄然形成。(王恩博)