7月8日至9日，第八屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在寧夏中衛(wèi)市中寧縣舉辦。“90后”陳鑫鑫特地從寧夏銀川市趕赴中寧縣，開啟枸杞新品“采購計(jì)劃”。

排隊(duì)品嘗枸杞檸檬茶、枸杞冰淇淋后，陳鑫鑫又購買了不少枸杞巧克力、枸杞原漿，打算回去后分享給同事：“現(xiàn)在不僅是我在養(yǎng)生，周圍的同事也在自學(xué)中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí)。”

陳鑫鑫告訴記者，自己平日工作壓力較大，有時(shí)會(huì)感到氣血不足、疲憊不堪，“所以抽空就要去調(diào)理身體?！本哂兴幱脙r(jià)值的寧夏枸杞，也成為她的養(yǎng)生“首選”。

比起傳統(tǒng)的枸杞鮮果和枸杞干果，枸杞新品更受年輕消費(fèi)群體歡迎。記者在第八屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)展覽展示區(qū)看到，枸杞新品展區(qū)往往吸引著更多年輕人。

“90后”馮煜恒此行最青睞的是一款加入了葉黃素的枸杞氣泡飲品，“我現(xiàn)在愿意去付出精力做保健養(yǎng)生，但在‘吃好’的同時(shí)，‘好吃’也是我購買養(yǎng)生產(chǎn)品時(shí)著重考慮的一點(diǎn)。”馮煜恒表示，此款口感不錯(cuò)的枸杞氣泡飲品正中他的“甜蜜區(qū)”。

“不少年輕人喜歡追劇、打游戲，還經(jīng)常熬夜加班，眼睛容易干澀疲勞?！痹摽铊坭綒馀蒿嬈费邪l(fā)企業(yè)市場(chǎng)總監(jiān)程勇告訴記者，針對(duì)年輕人的養(yǎng)生需求，企業(yè)在枸杞飲品中加入了護(hù)眼成分，“同時(shí)我們將飲品制作成氣泡水的形式，更符合年輕消費(fèi)者的飲食偏好?！?/p>

《2024年藥食同源趨勢(shì)洞察》顯示，養(yǎng)生人群呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，網(wǎng)絡(luò)上藥食同源話題的討論度居高不下，16歲至35歲群體占比35.9%。

面對(duì)年輕人的養(yǎng)生需求和消費(fèi)喜好，各類枸杞新品應(yīng)運(yùn)而生?！霸陴B(yǎng)生方面，年輕人已經(jīng)不滿足于‘吃’，而是講究‘內(nèi)服外用’?！蹦宠坭狡髽I(yè)銷售經(jīng)理嚴(yán)珍珍告訴記者，該公司去年推出的枸杞面膜、口紅年銷量達(dá)100萬元人民幣，“我們?cè)诋a(chǎn)品中添加了枸杞提取物，并針對(duì)年輕女孩推出了枸杞唇釉，有兩種色號(hào)可供挑選?！?/p>

經(jīng)過多年發(fā)展，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)在科研實(shí)力、精深加工等方面處于行業(yè)領(lǐng)先地位，數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)90%以上枸杞新產(chǎn)品由寧夏研發(fā)生產(chǎn)。

在9日舉辦的第八屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)新品發(fā)布會(huì)上，30余款枸杞新品發(fā)布，“健康養(yǎng)生”“低卡少糖”“年輕化”成為枸杞爆漿軟糖、枸杞堅(jiān)果能量棒、枸杞子益生菌飲、枸杞冰淇淋等產(chǎn)品的主打特色。

“藥食同源寧夏枸杞富含多糖、玉米黃素酯、酚胺等多種具有不同針對(duì)性功效的活性成分，賦予了枸杞產(chǎn)品潛在的多樣化，支撐了大健康產(chǎn)品市場(chǎng)的諸多不同需求。”寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞科學(xué)研究所副所長(zhǎng)閆亞美表示，當(dāng)下“健康”不只是中老年人的需求，也頗受年輕新生代的重視，在枸杞產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)，年輕群體逐漸成為一股新興力量。(楊迪)