您好,歡迎訪問(wèn)中國(guó)食品安全網(wǎng)!
 

SPF榮昌豬改寫骨修復(fù)產(chǎn)業(yè)格局

2025-07-03 09:32來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 編輯:曹譯文

在重慶市榮昌區(qū),一場(chǎng)關(guān)于“豬”的科技革命正在悄然發(fā)生。

當(dāng)國(guó)家級(jí)生豬戰(zhàn)略基地的SPF(Specific Pathogen Free)榮昌豬走出豬圈,經(jīng)過(guò)脫細(xì)胞、脫脂、脫蛋白等12道精密工序,搖身一變成為可誘導(dǎo)新生骨形成的修復(fù)材料,不僅填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)SPF級(jí)豬源生物材料的空白,更讓一頭豬的經(jīng)濟(jì)價(jià)值提升數(shù)十倍。

據(jù)了解,SPF豬,即無(wú)特定病原豬,是通過(guò)生物凈化技術(shù),清除對(duì)豬自身健康和利用豬進(jìn)行下游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)具有影響的特定病原的豬。

日前,重慶市畜牧科學(xué)院與重慶骨源生物材料有限公司的簽約,標(biāo)志著這場(chǎng)“從豬圈到手術(shù)室”的跨界創(chuàng)新正式落地。

據(jù)悉,我國(guó)每年因創(chuàng)傷、腫瘤等導(dǎo)致的骨缺損患者超百萬(wàn)例,現(xiàn)有修復(fù)材料卻面臨“拆東墻補(bǔ)西墻”的困境:自體骨移植需二次手術(shù),異體骨存在來(lái)源受限,人工材料誘導(dǎo)性不足。更嚴(yán)峻的是,國(guó)內(nèi)獲批的21種骨修復(fù)材料中,僅1種直接使用豬骨,但原料來(lái)自普通豬場(chǎng)。

SPF榮昌豬的出現(xiàn)徹底改變了這一局面。作為國(guó)內(nèi)首個(gè)通過(guò)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物新資源認(rèn)證的豬種,其每頭豬的遺傳譜系可追溯至曾祖父母,且通過(guò)無(wú)菌剖腹產(chǎn)技術(shù)剔除了10余種潛在致病源。這種“出身清白”的特性,讓其成為異種骨修復(fù)材料的理想來(lái)源。

“我們的技術(shù)突破在于保留骨基質(zhì)的三維多孔結(jié)構(gòu)?!敝貞c市畜牧科學(xué)院生物工程研究所副所長(zhǎng)吳夢(mèng)展示的掃描電鏡圖像顯示,材料內(nèi)部孔隙率達(dá)85%,與人體松質(zhì)骨結(jié)構(gòu)高度相似。通過(guò)脫細(xì)胞處理去除豬源抗原,再結(jié)合低溫凍干技術(shù)保留天然骨形態(tài)發(fā)生蛋白,這款材料已通過(guò)生物相容性、細(xì)胞毒性等28項(xiàng)嚴(yán)格測(cè)試。

吳夢(mèng)介紹,SPF榮昌豬的價(jià)值早已超越傳統(tǒng)肉用。一頭普通榮昌豬出欄價(jià)約3000元,而作為生物材料供體,其骨骼、皮膚等可提取多種高附加值產(chǎn)品。以骨修復(fù)材料為例,每克成本不足10元,終端售價(jià)卻高達(dá)300元,單頭豬衍生價(jià)值超萬(wàn)元。

這種“一頭豬帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)”的模式,正在榮昌形成集聚效應(yīng)。重慶骨源生物材料有限公司董事長(zhǎng)饒旭透露,公司計(jì)劃投資5億元建設(shè)豬源生物材料產(chǎn)業(yè)園,預(yù)計(jì)2028年投產(chǎn)后年產(chǎn)值將突破15億元。(鄧?yán)?/span>