一顆顆核桃經(jīng)過清洗、烘焙、包裝，在流水線上變成一件件商品。近年來，河北省邢臺市臨城縣立足豐富的核桃資源，依托國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設，將薄皮核桃產(chǎn)業(yè)作為主導產(chǎn)業(yè)重點培育，打造全產(chǎn)業(yè)鏈，讓小核桃成為地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新支柱。

產(chǎn)業(yè)園首先從種植環(huán)節(jié)抓質(zhì)量，成立了專家工作站，與科研院校緊密合作，引進了香玲、遼核等多個優(yōu)良品種，淘汰了部分低產(chǎn)、劣質(zhì)品種。同時不斷加強先進管理技術(shù)應用示范，探索土壤治理、機械化種植、果樹疏密等新技術(shù)應用，開創(chuàng)了太行山淺山區(qū)綜合治理模式，建成核桃種植示范基地9000畝，每畝增產(chǎn)50公斤，增產(chǎn)率達33%，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率從80%提升到90%以上，帶動全縣核桃種植管理新技術(shù)大面積推廣?！耙郧拔覀兎N核桃全憑經(jīng)驗，產(chǎn)量和品質(zhì)都不穩(wěn)定。現(xiàn)在有專家指導，從修剪、施肥到病蟲害防治，都有科學的方法，核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)都有大幅提升?！迸R城鎮(zhèn)的核桃種植戶李大叔高興地說。

目前，產(chǎn)業(yè)園已種植薄皮核桃9.5萬畝，帶動全縣核桃種植面積達到20萬畝，核桃良種化率達到90%以上。有了產(chǎn)量和品質(zhì)，為解決核桃銷售問題，提升產(chǎn)品附加值，產(chǎn)業(yè)園加大了對核桃加工企業(yè)的扶持力度，通過招商引資，引進一批實力雄厚的加工企業(yè)，新增核桃綜合深加工生產(chǎn)線7條，核桃深加工能力大幅提升，形成了以核桃產(chǎn)業(yè)為主導，生產(chǎn)、加工及流通企業(yè)集聚的產(chǎn)業(yè)集群。其中核桃油年加工能力由原來的2000噸增加到3萬噸，年產(chǎn)值比產(chǎn)業(yè)園建設前翻了兩番；以烤核桃為代表的休閑食品年加工能力由原來的5400噸增加到1.8萬噸。同時加強新產(chǎn)品研發(fā)，研發(fā)出核桃蛋白飲料、核桃蛋白片、核桃派等新產(chǎn)品24種。

據(jù)該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長郝月強介紹，在發(fā)展核桃加工中，產(chǎn)業(yè)園加強技術(shù)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化，大力提升裝備，研發(fā)建成首臺（套）核桃綜合利用全自動生產(chǎn)線，其中自動脫殼、物理去內(nèi)衣、反式脂肪酸和塑化劑去除技術(shù)達到全國行業(yè)領(lǐng)先水平。

為實現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)園依托入駐30家企業(yè)、21個家庭農(nóng)場、71家農(nóng)民專業(yè)合作社，著力探索“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。企業(yè)以科技支撐、示范帶動、深加工拉動和市場推動四位一體聯(lián)農(nóng)模式，與合作社、農(nóng)戶簽訂訂單，實行保底收購，解決了農(nóng)戶的后顧之憂。合作社則負責組織農(nóng)戶開展標準化生產(chǎn)，為農(nóng)戶提供技術(shù)服務和農(nóng)資供應。這種模式將企業(yè)、合作社和農(nóng)戶緊密聯(lián)系在一起，形成了利益共享、風險共擔的共同體。

此外，臨城縣還積極探索立體生態(tài)種養(yǎng)模式，大力發(fā)展林下經(jīng)濟，園區(qū)中藥材種植面積達4000畝，帶動全縣發(fā)展中藥材3.5萬畝，實現(xiàn)了一地多收。同時圍繞核桃生態(tài)林，建成集拓展訓練、研學、消費體驗于一體的2家省級紅色教育科普基地和旅游示范點，帶動游客100萬人次，拓寬了農(nóng)民的增收渠道。

如今，臨城縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的核桃產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。在未來的發(fā)展中，產(chǎn)業(yè)園將繼續(xù)做大做強核桃產(chǎn)業(yè)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)附加值，讓核桃產(chǎn)業(yè)在推進鄉(xiāng)村全面振興中成為有力支撐。（常力強）