2024年3月,上海試行全國(guó)首個(gè)飲料“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí),根據(jù)飲料中非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪、非糖甜味劑四種成分的含量,對(duì)飲料進(jìn)行綜合分級(jí),標(biāo)識(shí)A、B、C、D四種,這四種成分具體是什么呢?
本期視頻由天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院工程師趙甲慧為我們?cè)敿?xì)介紹飲料“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí)的相關(guān)知識(shí)。