5月11日，云南省加強(qiáng)食物中毒防控工作電視電話會議召開。會議認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要講話和重要指示批示精神，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，總結(jié)2023年工作，對2024年全省食物中毒防控工作進(jìn)行安排部署。省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長趙毅出席會議并講話，省衛(wèi)生健康委就食物中毒防控工作進(jìn)行部署。麗江市、迪慶州、西山區(qū)、建水縣分別發(fā)言。

會議指出，2023年，全省各級各有關(guān)部門堅(jiān)持把中毒防控作為食品安全工作的重中之重，采取了一系列務(wù)實(shí)管用的防控措施，全省食品安全事件（故）發(fā)生起數(shù)大幅下降，城鄉(xiāng)居民食品安全滿意度穩(wěn)步上升，食品安全工作取得了新進(jìn)展、新成效。

會議強(qiáng)調(diào)，全省食品安全形勢依然嚴(yán)峻復(fù)雜，要始終堅(jiān)持人民至上、生命至上，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，以“一失萬無”的緊迫感，全面加強(qiáng)食物中毒防控工作，堅(jiān)決遏制重特大事故發(fā)生，牢牢守住食品安全底線。

會議要求，要一以貫之抓好有毒野生菌、中藥材泡酒等防控工作，聚焦重點(diǎn)開展防控宣傳，營造人人知曉、人人參與的良好氛圍。要把試點(diǎn)推行野生菌中毒救助保險(xiǎn)這件好事辦好、實(shí)事辦實(shí)。一以貫之抓實(shí)校園食品安全排查整治，壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，健全完善校園食品安全協(xié)作機(jī)制，快速處置涉及校園食品安全投訴問題。一以貫之抓實(shí)重點(diǎn)集中用餐單位食品安全排查整治，嚴(yán)守“一老一小”食品安全底線。一以貫之加強(qiáng)散裝白酒質(zhì)量安全提升，嚴(yán)防誤飲甲醇中毒事件發(fā)生。

會議還對“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動、開展重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)防控、打擊肉制品違法犯罪等工作進(jìn)行安排部署。

省教育廳、省民政廳、省衛(wèi)生健康委、省市場監(jiān)管局、省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、省疾控局，各州（市）食品安全辦主任，教育體育、民政、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管、機(jī)關(guān)事務(wù)管理、疾控部門相關(guān)人員，在主、分會場參加會議。