4月30日，江蘇省市場監(jiān)管局總工程師羅雪明帶領食品經(jīng)營處、特種設備處和省特檢院負責人，調(diào)研檢查南京市節(jié)前食品安全和特種設備安全工作。

在江蘇中南玄武湖生態(tài)旅游開發(fā)有限公司，檢查組一行聽取公司特種設備安全管理情況匯報，現(xiàn)場檢查場內(nèi)機動車輛、大型游樂設施等特種設備，仔細查看設備警示標志、試運行記錄、作業(yè)人員證等資料，詳細了解運營使用單位假期值班值守、應急準備等情況，并調(diào)研小型游樂設施安全管理情況。在南京云幾文意文化發(fā)展有限公司，檢查組現(xiàn)場檢查食品安全管理情況，仔細查看食品采購、烹飪配餐等情況。

羅雪明強調(diào)，各單位要嚴格落實全省食品安全和特種設備安全工作部署要求。在食品安全方面，針對來寧游客數(shù)量多，餐飲、食品需求量大等情況，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要落實落細各項管理制度，把好原材料進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、餐食加工制作、餐具清洗消毒等各道關口，提升食品安全風險的防控能力。在特種設備安全方面，針對節(jié)假日期間客流量大、特種設備高頻率使用等特點，各運營使用單位要加強每日試運行檢查和日常安全巡查，安全負責人要在崗值守，強化巡查檢查，及時糾正人員違章作業(yè)，合理安排在崗人員，做好假期客流高峰引導、應急物資準備等工作，全力保障人民群眾過一個安全祥和的節(jié)日。

南京市市場監(jiān)管局、玄武區(qū)政府負責同志參加調(diào)研檢查。