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浙江三門舉行中國小海鮮博覽會

2020-04-02 15:53來源:中國新聞網(wǎng) 編輯:呂可意

22日,第二屆中國小海鮮博覽會在“中國小海鮮之鄉(xiāng)”浙江三門舉行。遠(yuǎn)道而來的各地游客和當(dāng)?shù)孛癖娨黄?,感受三門漁家文化、品嘗鮮甜海味、體驗鮮甜之旅,享受一場豐收節(jié)里的“舌尖嘉年華”。

“橫行世界”、“四海飄綠”、“龍騰四?!?、清汁望潮、蟹汁黃魚……當(dāng)日,一道道原汁原味的三門特色小海鮮菜肴造型別致精美,色香味俱全,展示了三門人別具特色的烹飪技藝和對美好富裕漁村生活的贊頌之情。據(jù)介紹,這些菜肴都是當(dāng)?shù)夭惋媴f(xié)會組織12家餐飲會員單位歷時半個月時間精心制作完成。

在活動現(xiàn)場,各種三門鮮甜小海鮮美食集中展示,讓民眾看得過癮、吃得過癮。

圖為:簽約儀式 劉煒 攝
簽約儀式 劉煒/攝

據(jù)悉,此次博覽會以“綠色、品牌、科技”為主題,在開幕式上,三門縣人民政府與寧波大學(xué)簽訂《三門縣海洋漁業(yè)發(fā)展研究戰(zhàn)略合作協(xié)議》。

與此同時,中國小海鮮博覽會主題展覽同步舉行,展會上不少商家為游客提供三門小海鮮、蒼溪獼猴桃、休閑水產(chǎn)食品等各式農(nóng)產(chǎn)品試吃服務(wù)。

除了品嘗美味,現(xiàn)場還舉行了分享展會圖文送觀賞魚活動。在海洋文化展館陳列著近百種小海鮮圖譜展示,反映三門小海鮮、三門灣風(fēng)光一系列精美攝影作品、油畫作品。多樣的海鮮圖片吸引了不少帶著孩子的家庭前來參觀。

“海山仙子國,鮮甜三門灣”。三門地處東海之濱三門灣畔,水質(zhì)肥美、微生物餌料豐富的淺海灘涂,滋養(yǎng)了三門青蟹、縊蟶、望潮、牡蠣、跳跳魚等200余種常見小海鮮。

據(jù)悉,三門全縣擁有59萬畝的淺海,21萬畝的灘涂,19萬畝的海水養(yǎng)殖基地,該縣44萬人口有10萬多人從事海水養(yǎng)殖及相關(guān)產(chǎn)業(yè),是浙江省海水養(yǎng)殖第一大縣。

圖為:三門蟹塘抹金美如畫 俞紅衛(wèi) 攝
三門蟹塘抹金美如畫 俞紅衛(wèi)/攝

近年來,三門縣漁業(yè)產(chǎn)值保持逐年大幅度提升,去年小海鮮產(chǎn)值50億元。在“鮮甜三門”的引領(lǐng)下,該縣160個漁村集體經(jīng)濟收入平均達300余萬元,小海鮮年銷售1000萬以上的大戶就有200多戶,漁戶年均收入近40萬元。

據(jù)了解,在此次小海鮮博覽會期間,還將舉辦迎接新中國成立70周年漁歌會、第六屆三門·中國網(wǎng)絡(luò)青蟹節(jié)、首屆中國青蟹產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展論壇、小海鮮藝術(shù)展、鮮甜三門之旅觀光考察等一系列活動,打造慶祝中國農(nóng)民豐收節(jié)的嘉年華。(范宇斌?劉煒)